台灣港人速寫日記#11:餐桌上的垃圾放哪裏? 正是台港文化差異之處

2018/08/30閱讀時間約 3 分鐘
平常吃飯,吃魚吃排骨吃雞翼(雞翅)﹐都會有吃剩的骨頭,這些垃圾大家會怎樣處理?昨天到一家傳統的魚湯店用餐,桌面放着一大疊已經摺好的DM紙或是雜誌紙,這些正是讓食客放垃圾的紙垃圾盒。現在台灣小朋友或許對紙垃圾盒有點陌生,但這是以往台灣很常見到餐桌上的必須品。
香港人不會知道這是甚麼
天爸記得廿年前來台灣升學,到台灣學姐家裏作客,我們一群來自香港澳門的學弟妹要做的,就是一起在客廳摺紙垃圾盒⋯⋯
原因很簡單,因為香港人⋯⋯
香港人的哲學是⋯⋯
但是台灣人不一樣,尤其是以往的台灣人⋯⋯
時代變了,這些要老闆⋯⋯
文化就在生活的細節中,為了一頓飯剩下來的垃圾,你願意下多少心機去思考?這就是一個地方的文化力了。
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當粵菜的味蕾遇上台式的料理,每一頓飯都是一場文化差異的衝擊!我們是來自港澳的天爸天媽,將在此與你分享台港澳的飲食大不同。
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