平常吃飯，吃魚吃排骨吃雞翼（雞翅）﹐都會有吃剩的骨頭，這些垃圾大家會怎樣處理？昨天到一家傳統的魚湯店用餐，桌面放着一大疊已經摺好的DM紙或是雜誌紙，這些正是讓食客放垃圾的紙垃圾盒。現在台灣小朋友或許對紙垃圾盒有點陌生，但這是以往台灣很常見到餐桌上的必須品。
天爸記得廿年前來台灣升學，到台灣學姐家裏作客，我們一群來自香港澳門的學弟妹要做的，就是一起在客廳摺紙垃圾盒⋯⋯
原因很簡單，因為香港人⋯⋯
香港人的哲學是⋯⋯
但是台灣人不一樣，尤其是以往的台灣人⋯⋯
時代變了，這些要老闆⋯⋯
文化就在生活的細節中，為了一頓飯剩下來的垃圾，你願意下多少心機去思考？這就是一個地方的文化力了。
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