漁港的嫩豬肉|
閱讀時間約 1 分鐘
漁港的嫩豬肉|
漁港處，片地都是鮮魚蝦蟹。這裡就本着叛逆的見地，不說海產。
Pasir Penambang是雪蘭爾沿海的其中一個漁港，以華人為主。雪隆區的食客可以驅車約一句鐘可到達。
此行不進海鮮館，早晚反而進了一家五點半就開始營業的早餐店，一些普通的麵食，卻被有好幾款的咖哩以供選擇，而且還而外自燒了幾條叉燒待點。此舉乃用心之舉，因為坊間許多類似的早餐店，都是以現成的炸料或釀料來搭配，吃多非常無聊膩嘴。
到得晚上，也在Pasir Penambang的一家肉骨茶店，此處的美景沿海線都被布上海鮮食肆，而相較內陸的地方卻開了好些肉骨茶，或許是臨近肉骨茶發源地-巴生的關係，也或許在地人也把魚鮮吃膩了。
在常餐能是魚鮮的情況，豬肉應該如何料理才能起到不違和的狀況。就是確保豬肉不會出現乾材的惡劣狀況。
這裡雖是小小一家家庭式的叉燒還是咖哩豬肉，燒烤和熬煮兩種不同的料理方式都能掌控得如此好，使得豬肉達到魚鮮那般，嫩滑，適口的口感。猶如魚鮮假扮的豬肉一般。像肉骨茶則能熬得入味，吃着有適度的嚼勁也有入口化的奧妙。如同早餐店能掌控燒烤燉煮那般，有乾湯的兩式肉骨茶供選。
所以，改此可說，到漁港吃豬肉不吃魚鮮，也是正道！
#漁港 #魚鮮 #豬肉 #嫩 #嫩豬肉 #咖哩 #肉骨茶 #乾肉骨茶 #湯肉骨茶
到得晚上，也在Pasir Penambang的一家肉骨茶店，此處的美景沿海線都被布上海鮮食肆，而相較內陸的地方卻開了好些肉骨茶，或許是臨近肉骨茶發源地-巴生的關係，也或許在地人也把魚鮮吃膩了。
在常餐能是魚鮮的情況，豬肉應該如何料理才能起到不違和的狀況。就是確保豬肉不會出現乾材的惡劣狀況。
這裡雖是小小一家家庭式的叉燒還是咖哩豬肉，燒烤和熬煮兩種不同的料理方式都能掌控得如此好，使得豬肉達到魚鮮那般，嫩滑，適口的口感。猶如魚鮮假扮的豬肉一般。像肉骨茶則能熬得入味，吃着有適度的嚼勁也有入口化的奧妙。如同早餐店能掌控燒烤燉煮那般，有乾湯的兩式肉骨茶供選。
所以，改此可說，到漁港吃豬肉不吃魚鮮，也是正道！
#漁港 #魚鮮 #豬肉 #嫩 #嫩豬肉 #咖哩 #肉骨茶 #乾肉骨茶 #湯肉骨茶
為什麼會看到廣告
7會員
36內容數
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
熬煮到有點透白的湯頭，搭配清甜的竹筍，竹筍脆口，湯頭濃郁又帶有清香，試味道的時候我完全被驚艷了，原來奶奶跟外婆的味道就是這麼一回事啊！
八方雲集相信大家或多或少一定都吃過，但是你對於八方雲集知道有多少呢??本篇文章這就由小編來說給你聽!!八方雲集堪稱是台灣水餃店的領頭羊，現在也研發了多種口味還有開發新的產品。面對市場激動競爭之下，八方雲集該企業經營哲學便是「八方美味飄香、四面賓客雲集」，如此的期許就是讓更多人知道八方雲集的美味。
這道千層白菜豬肉鍋，真的很適合入秋的天氣來暖暖身。雖然新加坡沒有秋冬，但是偶爾的大雨日子，氣溫也能降到25度左右，等於是很冷! 很冷的時候我就會煮這一鍋溫暖身心靈。
這道料理非常容易，只要準備大白菜、火鍋豬五花片、日式高湯就簡單完成。圖中我還加了紅蘿蔔片以及香菇，可以吃到更多蔬菜。
第一章第一話
好吃的山豬肉香腸跟異世界招喚到底有什麼關係?
『好吃的烤山豬肉香腸～一支三十五元，現在特價三支只要一百元喔！』年輕人在夜市的攤子努力叫賣著。
『阿諾～給我一支，謝謝！』操著不標準國語且帶點日語口音的金髮女孩似乎被香腸的香味所吸引，來到攤位前。
『好的～烤香腸一支！』年輕人俐落地將香腸插
<p>如果移民來臺灣的，都是一些避秦心態的人，也就是說，因為香港社會動亂，面對巨大的壓迫者，不想反抗……那麼，這些人對於臺灣的影響，肯定是壞的。</p>
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
熬煮到有點透白的湯頭，搭配清甜的竹筍，竹筍脆口，湯頭濃郁又帶有清香，試味道的時候我完全被驚艷了，原來奶奶跟外婆的味道就是這麼一回事啊！
八方雲集相信大家或多或少一定都吃過，但是你對於八方雲集知道有多少呢??本篇文章這就由小編來說給你聽!!八方雲集堪稱是台灣水餃店的領頭羊，現在也研發了多種口味還有開發新的產品。面對市場激動競爭之下，八方雲集該企業經營哲學便是「八方美味飄香、四面賓客雲集」，如此的期許就是讓更多人知道八方雲集的美味。
這道千層白菜豬肉鍋，真的很適合入秋的天氣來暖暖身。雖然新加坡沒有秋冬，但是偶爾的大雨日子，氣溫也能降到25度左右，等於是很冷! 很冷的時候我就會煮這一鍋溫暖身心靈。
這道料理非常容易，只要準備大白菜、火鍋豬五花片、日式高湯就簡單完成。圖中我還加了紅蘿蔔片以及香菇，可以吃到更多蔬菜。
第一章第一話
好吃的山豬肉香腸跟異世界招喚到底有什麼關係?
『好吃的烤山豬肉香腸～一支三十五元，現在特價三支只要一百元喔！』年輕人在夜市的攤子努力叫賣著。
『阿諾～給我一支，謝謝！』操著不標準國語且帶點日語口音的金髮女孩似乎被香腸的香味所吸引，來到攤位前。
『好的～烤香腸一支！』年輕人俐落地將香腸插
<p>如果移民來臺灣的，都是一些避秦心態的人，也就是說，因為香港社會動亂，面對巨大的壓迫者，不想反抗……那麼，這些人對於臺灣的影響，肯定是壞的。</p>