第一屆部落客口碑行銷試吃大會|瘋潮行銷#4

閱讀時間約 3 分鐘
口碑經紀
部落客口碑文,基本上都是寫好不寫壞,許多部落客寫文推薦,都是收費按贊,網路上充滿各種口碑文,網民早已麻木,現在看口碑文,基本上只看照片,至於內容,參考就好。逆轉口碑文---推書的一千種方法

不一樣的美食展

與一般美食展大同小異,不同的地方只在展場多了一塊神秘區域,此區域是口碑專區,入口處有個美食攤位,被邀請來的貴賓,向攤位旁的貴賓服務處領了感應手環,便可依序開始試吃。
試吃時,先感應手環,並取得未知品牌的三口試吃品,當然,我們會在事先告知整個流程,以免讓貴賓們感到不適。試吃完後,入內感應手環給予試吃品分數,一分是不好吃,九分是好吃,但沒有五分可以選擇。給完分數後十分鐘,就可以再次試吃下一樣,總計有十至二十樣;對了,領取試吃前,我們提供了各種去味飲品,您可以自行選擇喜歡的。
第二輪,我們提供一口試吃品,一樣是不告知品牌並評分。第二輪結束後,隨機選擇三項試吃品半人份,這次會告知品牌,並請您入座細品,然後評分,此次可以加上評語。
整個流程控制在上午完成,結束後,您可以直接帶走感應手環,因為,這手環還有另外一個用途,就是口碑試吃活動結束後,可於美食展內任何攤位七折享用美食,並且沒有限量;對了,此手環內還提供了兩份免費餐點,供您選擇此次口碑試吃品牌,自由享用。
展前,我們會選擇試吃大隊五十名,並邀請十位美食部落客參與其中,未免這十位部落客不到,我們還會邀請其他部落客,以備不時之需。試吃結束後,我們會立即與這十位部落客簽約,每位各一篇美食推文,部落客可以任選本次參與口碑試吃的任何品牌。
完成推文後,我們會放一份在官網上,並要求推文放上二或三輪試吃該品牌的評分;當然,部落客可以選擇封存該推文,但官網一定會放上。當所有推文完成後,我們便會將本次試吃品牌與評分,告知所有試吃大隊及美食部落客,並將前三名公佈於官網中。評分個別公佈後,部落客的後續推文都不可再引用評分,因為這是事後推文。

參展攤位不用付參展費

曾經參與過口碑試吃的商家可優先參展。展場中,商家的銷售方式不限定,但,當有顧客上門拿出手環感應,就必須打八折(再)折扣;折扣並非無限量的,若一個攤位費用五萬,折扣金額用五萬倒扣,直到扣完為止,所以,八折優惠是有限量的。若展覽結束,攤位費用沒扣完,不會要求商家付剩於金額。
至於七折與免費顧客,因為有數量保證,同時,我們希望這些貴賓能獲得最好的服務品質,因此,展會結束後,我們會支付這些費用。

試吃大隊

會前,我們會通知所有試吃大隊成員時間與地點,當天,只要帶著最後一次取得的感應手環,就能全場八折優惠(有限量),如果您最後一次使用的感應手環不見了,請參與當天的第一、二輪口碑試吃活動,就能取得新的手環。非試吃大隊顧客若也想要八折優惠,可至貴賓服務處申請參加試吃大隊,並參與當天第一、二輪口碑試吃活動,就能取得感應手環。
*****
書中主題:口碑經紀
書名:瘋潮行銷-華頓商學院最熱門的一堂行銷課!6大關鍵感染力,瞬間引爆大流行
作者:約拿.博格(Jonah Berger)
譯者:陳玉娥
出版者:時報文化出版企業股份有限公司
二版七刷:2017年12月20日
ISBN:978-957-13-6451-3
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