尼伯爾，應該是世上唯一一個混亂與和諧僅有一街之隔的國度，主要幹道上喇叭聲此起彼落、煙霧瀰漫，沒有紅綠燈的街道上坑坑疤疤，有牛、有人、有車，毫無章法卻亂中有序。
幾條街外的佛塔，轉經輪的鈴聲、漫步誦經的喇嘛僧人、翱翔的群鴿與大街形成鮮明對比。
來到這裡的第一個早晨我便愛上，愛上它的瘋狂，愛上它的矛盾，愛上它的寧靜、和諧與天真無邪，來到尼泊爾旅遊，是一生中最快樂的事…
ㄧ、拋開工作壓力享受慢步調生活
短暫的逃離生活、拋開壓力可能是現在上班族旅遊的主要原因之一，如果去膩了韓國、日本這些與台灣比較類似的都市國家，不妨到尼泊爾這個神秘國度走走。尼泊爾首都 – 加德滿都，有著「山中天堂」之稱，由於群山圍繞，加德滿都自西元723年建城至今鮮少受到外力入侵，滿街都是保存良好的百年古宅。
來到尼泊爾旅遊就像是來到另一個世界，在這裡你的聽覺、觸覺、嗅覺、味覺、視覺都會與以往有不同的感受，讓人不自覺地拋開一切世俗煩惱，漫步於這座迷人古都之中。
尼泊爾古都帕坦
二、學習樂天知命的生活態度
儘管2015年的大地震讓尼泊爾遭受重創，代表性的歷史建築有三分之一仍在整修中，路上也不時能看見瓦礫堆，但尼泊爾人樂天知命的生活態度，卻讓他們能夠和平快樂的過上每一天。儘管生活在人均收入790美元（2017年數據）的環境下，他們依舊能知足常樂。
相比之下台灣有著如此富裕的生活水平，但多數人似乎並未達到「真正的快樂」，只是汲汲營營的奮力往上爬，用金錢來滿足自己的物慾。來到尼泊爾旅遊，會讓你不自覺地開始思考，生活的意義是什麼？到底什麼才是真正的快樂？
加德滿都，夢之花園
三、體會看淡生死的輪迴觀
帕斯帕提納神廟又名「燒屍廟」，顧名思義是尼泊爾人的火葬場。
尼泊爾人有著與台灣人完全不同的生死觀，在燒師廟河畔時不時會舉辦火葬儀式，往生者的長子必須剃光頭，並親自火葬親人。儀式進行時總會吸引大批當地民眾以及觀光客圍觀，大人小孩安靜地在旁看著，現場只天空中飛舞鴿子的翅膀拍打聲以及火焰的霹啪聲。
對尼泊爾人來說，死亡只是人生中必經的一個過程，在現場你不會感受到太多的悲傷，甚至能看到家屬的微笑，死亡是一個新的開始。
帕斯帕提納神廟（燒屍廟）
四、一睹世界上保存最完整的千年古都
16 – 18世紀左右，尼泊爾正值馬拉王朝的三國鼎立，各據一方的獨立王國構成了現在的三座老城區。在加德滿都王宮廣場（Durbar Square）、帕坦王宮廣場、巴德崗王宮廣場之中，以位於南區的帕坦（Patan）最為我所鍾愛。
帕坦自古被稱為美麗之都，宮殿華美、寺廟林立，以建築的雕鑿工藝、製銅技術著稱，同時也是大地震中受影響最小的一座廣場。
帕坦王宮博物館
五、拍一張群鴿環繞的文青照
來尼泊爾旅遊一定得來上一張被群鴿圍繞的天神/仙女下凡照，加德滿都有三處適合與鴿子拍照的地點，加德滿都王宮廣場與帕坦王宮廣場可以拍到橘紅色調的古樸風景，在北邊的博達哈大佛塔則可以拍到白色系的背景與喇嘛僧人（如封面照片）。
建議可以選擇清晨的時段人煙較稀少，來到鴿子聚集的廣場上買盤20盧比（約台幣5塊錢）的飼料讓鴿子為你飛舞吧！
帕坦王宮廣場
六、來上一杯世上最好喝的奶茶
尼泊爾產的紅茶與牛奶是絕配，由於高海拔的大陸型氣候日夜溫差大，每個早晨尼泊爾人都會來上一杯熱騰騰的香料奶茶（Masala Milk Tea）暖暖身子。
每家店鋪都有自己的獨門秘方，有些比較觀光取向的店舖味道稍嫌不足，建議大家多到街上走走，體驗最道地的尼式奶茶，這是讓你回國後還會日日朝思暮想的一種神奇美味。
加德滿都阿山街，路邊小販
七、造訪人文攝影勝地
尼泊爾人非常友善，是天生的街頭模特兒，如果你喜歡人文攝影，那麼你一定得來尼泊爾！只要你帶著微笑示意拍照，大多數人都會很樂意入鏡，甚至會對著鏡頭自然地笑。拍完後與他們分享你拍的照片，他們會更加地開心！
加德滿都機場接駁公車
八、親近世界之脊 – 喜馬拉雅山
波卡拉是尼泊爾的另一處觀光聖地，不同與加德滿都的人文風光，此地以世界級的自然風光著稱。波卡拉是世界三大滑翔傘聖地之一，在空中半小時的飛行行程，可以一覽世界之脊的風采。你也可以選擇在群山環繞下的費瓦湖划船，天氣好時甚至可以直接看見魚尾峰。
若時間充裕，請務必嘗試為期四天的 Trekking 行程，登上 Poon hill 觀賞喜馬拉雅山的日出，那將是一生難忘的絕妙體驗。
喜馬拉雅山日出聖地 – Poon hill
九、大啖百種咖哩
尼泊爾，是咖哩饕客的天堂，如果你想的話，三餐都吃得到咖哩（沒錯連早餐都有！）。以傳統銅器承裝的咖哩，看起來更加地美味可口，咖哩豆泥湯、咖哩醃菜、咖哩炒蔬菜、咖哩濃縮辣醬以及當作主菜咖哩肉塊，在這裡，似乎任何東西都能做成咖哩？而大多數的店家還會在咖哩套餐中附上優格一起食用，酸酸微甜，有解膩的效果。
燉羊肉咖哩與香料奶茶
十、感受矛盾的尼式狂亂
尼泊爾受印度的影響很深，不管是在文化上，或是交通上…在尼泊爾旅遊的日子裡，你看不到任何的一盞紅綠燈，喇巴聲此起彼落，但一切似乎遵循著一種奇妙的規則運轉著。
在十幾天的旅遊日子裡，我不曾看過任何一場車禍，也不曾看過有人因為被按喇巴而產生不悅，上公車的人群不排隊卻不會爭先恐後，這是尼泊爾人亂中有序的奇妙生活。
當我問他們，為什麼你們的路總是坑坑疤疤的？他們說：「因為修的速度趕不上壞掉的速度啊！」
那為什麼主要的道路反爾比小巷子的道路還要崎嶇呢？「因為比較常用啊 XD」
尼泊爾人，對任何事總是能笑笑得看開。這種生活哲學，實在簡單卻難得的深奧…
加德滿都主要幹道
本文引自：Accupass 生活誌
