[聖誕節特輯] 聖誕節別再傷害地球啦 看看芬蘭「火腿計畫」怎麼做

更新於 2018/12/23閱讀時間約 2 分鐘

人人都要吃,那我們剩下的產物如骨頭、廚餘和油怎麼辦呢?
芬蘭的「火腿計畫」---Kinkkutemppu,由Neste這個芬蘭的能源公司所推動,芬蘭人每年聖誕節會吃掉近千萬公斤的火雞,而那些烤火雞所剩的油不是被丟掉更有可能被無心人士倒入水管造成堵塞,Neste在2016年配合著芬蘭的化學產業聯盟將傳統的聖誕大餐烤火腿後所剩的油拿去回收成柴油,Neste MY 回收柴油跟傳統柴油相比能減少90%的溫室氣體排放!
但可能因為是新計畫的緣故,造成家庭參與率較低,但隨著名聲逐漸傳播,參與率也從2016年的4萬戶攀升到2017年的14萬戶,芬蘭境內150個回收站和4萬4千公斤的火雞油,已經足夠供給一輛車用回收柴油環繞世界14圈呢!也因為達到了Neste所訂下的10萬戶目標,所以Neste捐贈了2萬5千歐元給希望基金會(一個支持低收入戶的組織),比起前一年的響應率提升了足足兩倍,成功的喚起大家對環境的重視。
Neste希望透過這個計畫告知大家,人人都能響應循環生態經濟,一餐的剩油可能不足重視,但積少成多,當人們有這個觀念,也有管道將一種食物的廢棄物提供成回收柴油的原料,其他食品也能跟進,是一個帶動式的計畫。每餐都會有廚餘的現象,若我們能將廚餘提煉成一種能回收的原料供類似的回收柴油計畫運用成功了結合生活跟循環經濟。
筆者期許以後能將相關技術用在台灣社會中,雖然現在多數餐廳都有在做廚餘的回收,但大部分的廚餘還是被焚燒掉,而不是像我們所想的那樣被重新處理給豬吃,而如果我們能改用一種不需要太多事前加工、消毒的方法除理掉我們每年上千萬噸的廚餘,還一併解決能源枯竭問題,一箭雙鵰,塑造多麼美好的願景啊!
除了這種回收式的處理方式,我們也可以多留意源頭,挑菜別只挑漂亮的,有許多廚餘不是家常便飯的剩菜反而是農夫們辛辛苦苦種的產品因為賣相不好而被捨棄,將他們做另類的食物運用既環保又省錢,也可以少處理些廚餘,省些能源。
責任編輯:張安時 核稿編輯:賴澤霖
閱讀更多:
即將進入廣告,捲動後可繼續閱讀
為什麼會看到廣告
我們是來自台灣不同學校的學生,在聽聞部分學校正在實施「減塑政策」,且在校慶園遊會有相關措施,團隊就打算撰寫一篇關於校園減塑的報導。 也因為有些學校推行減塑政策、有些則無,希望透過比較,藉此讓讀者了解園遊會減塑到底有沒有效果。另外,我們也收集 50 份網路問卷獲得學生對減塑園遊會的想法
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
筆記本,是從學生時代到老年,人人皆手持一本,用來記錄文字.插圖.自己的生活點滴.每次挑選新的筆記本時,總會花上一段時間,這本好可愛,那本的內頁很豐富,另外一本的格線整齊舒服,猶豫再三,難以割捨. 如果有一本筆記本能自己規劃內頁順序、隔線,還兼顧友善環境的筆記本,或許就不會有選擇困難了!
一年一度的校慶到了,令人期待的園遊會是不可或缺的,在段考後一週要將園遊會的商品,攤位設計好事件浩大工程,而班上最在意的當然是成本啦,每個人都想要將一碗炒泡麵、一杯冷飲的價錢壓到最廉價。成本的來源不外乎杯子、食品原料以及斟酌份量也是一大考驗。
「東海東,玉山下,培新芽,吐綠苗...」建中百年校歌在有些壓抑的週六早晨響起,適逢校慶120周年,各式各樣的表演紛紛出籠,紅樓學子一同歡慶,其中最不能錯過的自然是「園遊會」啦!學生們犧牲自己打傳說、逛耶誕城、看電影的時間,準備在這次園遊會上大展身手,想要來一個班費大進補!
一年一度的校慶園遊會,各式各樣的攤位,歡樂愉快的氣氛,但是,這背後卻有一個沈重的負擔—塑膠垃圾。 在高雄,高雄中學實施獎勵式限塑政策,若班級有達到指定目標,學校會給予獎勵。而高雄女中則沒有實施限塑的政策。
四年一度的奧運會,是全世界體育菁英揮灑汗水的舞台。在一個個金牌故事的背後,支撐著這這場盛會的,是每一個偉大的城市。青年世代的我們,見證過北京奧運的氣勢磅礡、倫敦奧運的革新啟發、里約奧運的活力熱情...... 然而,值得我們思考的是,奧運會後能夠留下什麼?
臺北市私立衛理女中日前於10/27舉行校慶園遊會活動,主題為愛心做環保,呼應主題,衛理女中也實施減塑措施,當天我們深入衛理女中進行採訪,藉由不同的觀點來觀察校園情形,也依據學生口中得出不同的結論,希望能了解到各方對這次園遊會的想法,以及減塑措施對於垃圾量的減少到底有沒有實際的效用。
筆記本,是從學生時代到老年,人人皆手持一本,用來記錄文字.插圖.自己的生活點滴.每次挑選新的筆記本時,總會花上一段時間,這本好可愛,那本的內頁很豐富,另外一本的格線整齊舒服,猶豫再三,難以割捨. 如果有一本筆記本能自己規劃內頁順序、隔線,還兼顧友善環境的筆記本,或許就不會有選擇困難了!
一年一度的校慶到了,令人期待的園遊會是不可或缺的,在段考後一週要將園遊會的商品,攤位設計好事件浩大工程,而班上最在意的當然是成本啦,每個人都想要將一碗炒泡麵、一杯冷飲的價錢壓到最廉價。成本的來源不外乎杯子、食品原料以及斟酌份量也是一大考驗。
「東海東,玉山下,培新芽,吐綠苗...」建中百年校歌在有些壓抑的週六早晨響起,適逢校慶120周年,各式各樣的表演紛紛出籠,紅樓學子一同歡慶,其中最不能錯過的自然是「園遊會」啦!學生們犧牲自己打傳說、逛耶誕城、看電影的時間,準備在這次園遊會上大展身手,想要來一個班費大進補!
一年一度的校慶園遊會,各式各樣的攤位,歡樂愉快的氣氛,但是,這背後卻有一個沈重的負擔—塑膠垃圾。 在高雄,高雄中學實施獎勵式限塑政策,若班級有達到指定目標,學校會給予獎勵。而高雄女中則沒有實施限塑的政策。
四年一度的奧運會,是全世界體育菁英揮灑汗水的舞台。在一個個金牌故事的背後,支撐著這這場盛會的,是每一個偉大的城市。青年世代的我們,見證過北京奧運的氣勢磅礡、倫敦奧運的革新啟發、里約奧運的活力熱情...... 然而,值得我們思考的是,奧運會後能夠留下什麼?
臺北市私立衛理女中日前於10/27舉行校慶園遊會活動,主題為愛心做環保,呼應主題,衛理女中也實施減塑措施,當天我們深入衛理女中進行採訪,藉由不同的觀點來觀察校園情形,也依據學生口中得出不同的結論,希望能了解到各方對這次園遊會的想法,以及減塑措施對於垃圾量的減少到底有沒有實際的效用。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
Thumbnail
三玉是我們第一個做活動的地方,因為這裡的服務對象都長期的住在這裡,他們最缺的就是熱心人士的陪伴,我們也在溫馨的聖誕節帶著赤誠之心回到了三玉,邱主任一樣熱情的迎接!
Thumbnail
叮叮噹~叮叮噹~鈴聲多響亮~一年一度的聖誕節終於來了! 一般人會玩玩交換禮物、吃吃聖誕節大餐,叫小朋友掛雙襪子在床頭,聖誕老公公半夜會來送小朋友禮物,我們也是這樣長大的!
Thumbnail
在歐洲最令人期待的日子,絕對是聖誕假期! 「叮叮噹~叮叮噹~」腦海中的聖誕鈴聲響起。 12月一到,廣場開始清空,一些類似攤販的棚子陸陸續續進駐,我已經嗅到是” 聖誕市集”的氣息! 「Eger雖小,五臟俱全」 雖然大家嘴上抱怨Eger太鄉下很無聊,但這麼小的城市,居然有一個屬於自己的聖誕市集!
Thumbnail
我也曾在聖誕節,心碎於醫院中... 我也曾在平安夜,淚水不平安一整夜中 ... 記得有一年耶誕夜的臺灣,氣溫只有10度C,我一大早在加護病房外頭遇到一個家屬,貼著冰冷窗戶不停啜泣,孤單身影依靠著落地窗,外頭的寒意或許也難比她內心傷痛更冰、更冷!淚水潰堤的她,孤寒如一片落葉在冰雨中⋯⋯我忍不住佇立幾
這部看點就是龍媽小不點穿著綠色精靈裝,扭著小屁屁賣萌,屁顛屁顛地裝厭世,和刀子口豆腐心的老闆過著其實超夢幻的小日子,楊紫瓊飾演的聖誕飾品店老闆是大亮點,合身旗袍下玲瓏有致的曲線,令人無法忽視,整體造型氣質出眾又優雅,也難怪有路人大叔會為之傾倒了。 龍媽演一位厭世傻白甜,家裡有點小吵小鬧,但是都還算溫
Thumbnail
<p>在京都過聖誕節,就是白天初接受完法喜充滿的各種誦經儀式後,轉眼間走進四條河原町百貨公司一級戰區,墜入各種聖誕歌曲與燈影交錯的購物迷陣中。聖凡之間轉換得飛快,古都的魔性嶄露無遺。</p>
Thumbnail
週六15:00-17:00及午夜00:00-02:00播出 (CST)。FM98.1 News98電台。大台北地區以外請利用線上收聽 www.news98.com.tw 點選「線上收聽」鏈結即可。亦可利用 hiChannel 收聽。
Thumbnail
*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
Thumbnail
三玉是我們第一個做活動的地方,因為這裡的服務對象都長期的住在這裡,他們最缺的就是熱心人士的陪伴,我們也在溫馨的聖誕節帶著赤誠之心回到了三玉,邱主任一樣熱情的迎接!
Thumbnail
叮叮噹~叮叮噹~鈴聲多響亮~一年一度的聖誕節終於來了! 一般人會玩玩交換禮物、吃吃聖誕節大餐,叫小朋友掛雙襪子在床頭,聖誕老公公半夜會來送小朋友禮物,我們也是這樣長大的!
Thumbnail
在歐洲最令人期待的日子,絕對是聖誕假期! 「叮叮噹~叮叮噹~」腦海中的聖誕鈴聲響起。 12月一到,廣場開始清空,一些類似攤販的棚子陸陸續續進駐,我已經嗅到是” 聖誕市集”的氣息! 「Eger雖小,五臟俱全」 雖然大家嘴上抱怨Eger太鄉下很無聊,但這麼小的城市,居然有一個屬於自己的聖誕市集!
Thumbnail
我也曾在聖誕節,心碎於醫院中... 我也曾在平安夜,淚水不平安一整夜中 ... 記得有一年耶誕夜的臺灣,氣溫只有10度C,我一大早在加護病房外頭遇到一個家屬,貼著冰冷窗戶不停啜泣,孤單身影依靠著落地窗,外頭的寒意或許也難比她內心傷痛更冰、更冷!淚水潰堤的她,孤寒如一片落葉在冰雨中⋯⋯我忍不住佇立幾
這部看點就是龍媽小不點穿著綠色精靈裝,扭著小屁屁賣萌,屁顛屁顛地裝厭世,和刀子口豆腐心的老闆過著其實超夢幻的小日子,楊紫瓊飾演的聖誕飾品店老闆是大亮點,合身旗袍下玲瓏有致的曲線,令人無法忽視,整體造型氣質出眾又優雅,也難怪有路人大叔會為之傾倒了。 龍媽演一位厭世傻白甜,家裡有點小吵小鬧,但是都還算溫
Thumbnail
<p>在京都過聖誕節,就是白天初接受完法喜充滿的各種誦經儀式後,轉眼間走進四條河原町百貨公司一級戰區,墜入各種聖誕歌曲與燈影交錯的購物迷陣中。聖凡之間轉換得飛快,古都的魔性嶄露無遺。</p>
Thumbnail
週六15:00-17:00及午夜00:00-02:00播出 (CST)。FM98.1 News98電台。大台北地區以外請利用線上收聽 www.news98.com.tw 點選「線上收聽」鏈結即可。亦可利用 hiChannel 收聽。