中秋節到了,來一篇應景的貼文,烤肉是臺灣中秋節一個相當特別的活動,不是歷史悠久的傳統,烤肉習俗的由來眾說紛紜,有人說是因為烤肉醬廣告帶動的風氣,也有人說這個習俗起源於一戶人家開始烤肉,結果全國一起跟風,甚至連BBC 中文也刊登了這項屬於臺灣的特別活動。不過,不管起源是什麼,雖然烤肉這項習俗長期以來帶給臺灣人樂趣,但伴隨而來的塑膠垃圾跟碳排放量卻給地球環境帶來很大的影響,我們是否該做出一些改變? 怎麼環保烤肉? 為什麼我要問這個問題?