吃生魚片有很多的選擇，本來想去找間日本居酒屋吃，但又礙於路線的不順，為了不多繞路的行程，選擇了前往板橋車站會路過了【順億鮪魚專賣店-板橋店】，開了有好些年，這不是第一次吃，卻是第一次留下食記，這天生意不錯，雖然在防疫期間，店內用餐人數不多，但外帶已經排滿滿，我們十一點多到，外帶握壽司需要排到一點以後。
稍微看一下順億的介紹，主要這邊是超低溫保鮮的方式。
順億鮪魚專賣店自2008 年創業開始，以供應最好的超低溫鮪魚為理念，秉持『漁場直送』、『嚴選食材』的概念，堅持提供顧客新鮮、對健康有益、有特色的餐點，我們選擇零下60℃超低溫鮪魚為食材，希望每位顧客都能享受『海洋到餐桌』的美味。來邊邊當然是以吃鮪魚生魚片為主，不過我另外看上丼飯類，想說沒嚐試過，就來吃吃看這樣價位的丼飯是否合適我呢？
鮪魚定食套餐
鮪魚定食套餐也並非全部是鮪魚，包含旗魚、腐皮鮮蝦，以及鐵火卷，握壽司包含炙燒，只是吃的到鮪魚，搭配其他赤身，足夠吃飽，如果真的要來分從瘦到肥的鮪魚拼盤，不知道需要多少價錢，不過先吃飽比較重要，想到過去在居酒屋吃一貫一貫計算的壽司，價錢不斐但是好吃，只是財力不允許我這樣享用。
鰻魚丼飯
來到鮪魚專賣店吃鰻魚飯，本身就是一個神奇的現象，有時也是為了不吃生魚片的人可以陪稱，因此當然就不是重點，但也需要符合基本飽足美味。這碗鰻魚丼飯，外側舖子鰻魚片，量足夠配飯，份量當然不能跟鰻魚專賣變比，口味算是單純的蒲燒，開胃但也容易膩人，而中間搭配的蛋絲正好中和了油膩，吃一碗就能飽足。
旗魚黑輪片
黑輪片是我母親特別喜歡吃，所以就多點一份，厚實的黑輪片口感滿足，不是薄片的甜不辣片可以媲美的，好的黑輪片應該是新鮮魚漿製成，咬入口後有魚的甘甜味，喜歡點辛香味的朋友們，可以搭配七味粉使用。黑輪片本身有塗醬燒烤，格外的香甜扎實可口。
鮪魚味噌湯
不管定食還是套餐，都會有味噌湯和愛玉的組合，這裡味噌湯是可以續碗，但只有第一尾有如此豐富的鮪魚，湯頭比較清爽的白味噌，還有大塊豆腐搭配，喝不夠自己在續。
來點愛玉
吃飽喝足了，來點冰涼的甜品，愛玉正適合炎炎夏日所食用，帶著檸檬的酸味，舒緩了暑意，整個清爽了起來，吃飽了就準備前往板橋車站，開始今天下午的行程。
這樣吃起來，生魚片新鮮，份量也夠，偶而想吃生魚片時來吃吃是不錯，不過我個人還是比較喜歡有壽司師傅現場製作放到面前的感覺，但這選項的價格就會高了許多，因此按自己的能耐，先吃滿足比較重要了。
順億鮪魚專賣店-板橋店
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新北市板橋區縣民大道二段120號
02-2958-1388
