東港華僑市場最值得吃的海鮮日式料理店【彌豐日式料理店】

新鮮簡單的日本料理總是讓人著迷，只要食材新鮮，讓原始的鮮美滋味征服味蕾，這樣的日本料理就會讓人著迷。

彌豐日式料理主打的握壽司和海鮮丼飯，是東港不能錯過的日本料理之一。

▲漁夫海鮮丼大推特推，滿滿的海鮮超高的CP值，幾種生魚片堆在一起，

重點是店家的肉還是厚的！這個很重要，一口進去完美的滿足感。

▲綜合握壽司組合滿足了我好幾個魚都想體驗的小饕客心理

如果一定要我評價，那新鮮這點就要大大讚賞，畢竟在港口吃的魚貨新鮮度沒話說。

▲<黑鮪魚金三角>

這個是重頭戲，金三角是黑鮪魚中最高級的部位，價格確實是讓我小小猶豫了一下

但我得再三強調，如果你吃過金三角，你會永遠忘記不了那個口感，

黑鮪魚的軟嫩、油脂跟鮮度完全爆炸好吃。這個你如果說不好吃，我跪！

▲師傅（或者是老闆不清楚）說生魚片一定要足夠厚度才好吃，某些種類就是要炙燒透，

讓油脂給釋放出來，一貫一口，大口大口的享受，滿滿的幸福滋味！

我覺得厚度真的有影響，薄的很空虛，太厚有點膩，但他們真的把這個細節做的很好。

其他的餐點我覺得都超過預期，味噌湯的用料很實在，裡頭的魚肉也不少，非常的真材實料啊！(可惜第一個上的是味噌湯實在太餓了，吃完了才發現手機沒吃📷)