標榜著每個壽司都只賣十元的爭鮮外帶壽司，一項以來標榜著小而美的日式精華美食壽司，事實上;爭鮮外帶壽司是爭鮮的品牌之一。一口大小的壽司只賣十元，可是很多人三餐的選擇之一。至少小編周邊認識不少人就是如此。
爭鮮壽司的品牌與使命
爭鮮成立於西元一九九六年，擁有二十二年連鎖餐廳的成功經驗，優質的企業文化，以日式餐飲為主要經營模式，旗下有四個餐飲品牌，「爭鮮迴轉壽司」、「爭鮮外帶壽司」、「定食八」和「MAGIC TOUCH 點爭鮮」 。
爭鮮壽司使命以「最高級的品質、最平實的價格」為品牌的意義。壽司的種類還不少，可見的壽司變化還不少。外帶壽司以顧客自由搭配的方式來結算售價，因此顧客選擇壽司的口味就變的多元選擇。不過整體來說;爭鮮外帶壽司可分為「握壽司、軍艦壽司」兩大類。(這兩大類以壽司的外型來定義。)
爭鮮外帶壽司產品
爭鮮除了賣外帶壽司的握壽司與軍艦壽司之外，也賣自由搭配的壽司餐盒。另外;也會依照季節的變化販賣丼飯便當(配菜會因季節調整)、其他類(飲料、罐頭等類別)。
爭鮮外帶壽司的產品多元的賣點
整體來說;爭鮮外帶壽司以壽司為主搭配其他類的食物。爭鮮外帶壽司的產品多元的賣點，如此的好味道，「SUSHI TAKE OUT」一口大小定價的好味道，也讓人百吃不厭;或許就是這個原因吧。
~~~~爭鮮外帶壽司相關資訊~~~~
台北市忠孝東路四段559巷16弄21號一樓(總公司)
0800 001 2000(客服專線)
PM11:00-AM1:00-AM21:30(門市營業時間)
日式壽司料理