誤闖「餃界LV」常青餃子館：論一顆15元的價值
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回租屋處的途中總會經過這間館子，玻璃門上擺明寫著「不做沒有口感的餃子」，每當腦袋浮現「好大的口氣！不曉得味道如何？」後，我又總是緩緩地路過。身為和台北人沒有共同回憶的外地遊子，這一坐下，猛然看到菜單上的價格，才驚覺自己闖進了老字號名店。一顆水餃15元？我的好奇心已被挑逗得停不下來。
一、記憶中的價值
走進店內，三面米黃色的印花瓷磚牆映入眼簾，由矩形的出餐口透視過去，能看到泛著微微黃綠光線、有著中華大鐵鍋與滿是磁磚的老廚房。對背景故事半點不知情的我，嗅到了舊時代濃濃的外省氣息，戴著徐志摩式圓眼鏡一身俐落的老闆娘應聲招呼，不知咋的，讓人彷彿置身幾年前以傅培梅故事翻拍的《五味八珍的歲月》劇中。
吃的是餃子，更是回憶。
看著牆上掛滿一幅幅的圖樣，其中一幅的文案大略是在傳達：「常青餃子館，吃的是老台北人的回憶。」雖然我並不出身台北，年代也相隔久遠，但不得不說，一家店能從一個小攤子傳承至今，並原始地保留了我們父祖輩那年代的韻味，是很了不得的。看著客人一家大小和老闆娘開著老套玩笑、從小吃到大的人在網路媒體上回味著：每回台灣一定得吃一頓「記憶中的滋味」，彷彿在昭告我們，舊時代的光輝隱約還在閃耀。
而我身為外人，在此刻竟也能細微地感受到這份老店情誼，也是其一價值吧！
二、用心的價值
沒有老店「破舊、髒亂」的印象，更沒有一般餐飲店惱人的油耗味，連隨桌附上的老醬料罐都沒有半點黏膩，店家在環境和料理的衛生上十分用心。這時你一定很想知道，除此之外，料理本身呢？
出店門後我拿起手機，發現常青在網路上的評價兩極，大多是談論「價格過高」的問題，而另一群人或許是因著價格過高，對食物抱了「超高期待」，所以感覺口味不怎麼樣。而我的感受呢？馬上來嚐嚐吧！
我認為吃餃子最重要的，一是外皮、二是肥瘦比例、三才是口味，誒！這不代表口味不重要，而是口味畢竟非常主觀。
韭菜餃子
不愧有著「山東魂對麵皮的堅持」，我特別喜歡這種帶有筋道、紮實口感的餃子皮，越嚼越有麵香。
內餡吃起來瘦而不柴，蔥花和韭菜鮮美且整顆餃子有著飽滿的汁水，真的不用沾醬油反而才能享受這得當的調味。
白菜餃子
餃子皮和上述韭菜口味一樣，吃起來非常過癮。一口咬下，首當其衝是淡淡的薑香氣，白菜意外地沒有那股草味，所以反而要細細地咀嚼較能感受到白菜的口感。有一點特別之處，這顆水餃宛如一顆清爽版的「白菜滷」，內餡吃的到切成小丁的蝦米，為平凡的肉菜餡增鮮，並和韭菜餃子做出區隔。
我認為，兩個口味的餃子都好吃，除了外皮口感極佳，尤其美妙的是餃子內的汁水非常的清甜，像是真的把一碗清燉的湯品端到你面前「吃一口餃子像喝一口燉湯」。
不過，說句真心話，常青餃子的美味在於「平凡、食材與層次上的用心」，而我最愛的餃子店巧之味（干貝水餃）則是美味於「驚艷、濃厚的鮮味」，兩者完全是不同路線的。
來到文末，如果你是期待「吃一口，背景會出現小當家特效」的人，那常青不一定會滿足你的期待，常青的餃子吃完，味蕾上不是走「驚為天人路線」，反而是很「平靜的」，隨著細嚼慢嚥、沾醬吃與不沾醬吃、吸吮湯汁或整顆餃子下肚，在這些過程中漸漸發現，它不膩口，而且竟如此樸實美味。
當然，口味是很主觀的，上述兩種價值是否真的值得餃子一顆15元呢？還要吃的人自己判斷了，而我呢？沒意外應該會改吃便宜一點的吧。
提醒：它的煎餃（炸餃子）似乎才是招牌，但我沒本錢點到二十顆，若你有心可以試試！
「價格過高」只能體驗 但拿來宴客或許很體面
想當然，身為一介小資女，還是得看看血淋淋的CP值，過高的消費大家恐怕也很難餐餐光顧，就當作吃過體驗吧！不過我想，有常青的存在或許宴客吃餃子也能很體面喔！除了擺盤超美的炸餃子外，還可以點一些中菜或湯品做搭配喔！（沒吃過的部分就不保證味道了）
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生命本身或許不具意義，故事讓活過的都有了意義。假使我們都看得見自身一連串的故事並認知到自己正是用生命執筆“Do we still take life so seriousely?”
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然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
位於中原夜市附近的一畝田拉麵水餃
GOOGLE有2138人評論4.1顆星小吃店
店內座位很多 空間很寬敞 用餐起來蠻舒服的
水餃餡料很扎實 滿滿的豬肉餡 再搭配脆脆的高麗菜 口感提升
下次還想嘗試看看酸白菜火鍋 冬天來一鍋 一定很讚
之前在東湖第一次看到這間店，品牌很顯眼。
Logo使用的是黃底色的背景以及可愛的人物頭像作為整間店的表現，我相當喜歡。
價格上，顯示著只要點一碗湯，再加十元便可以獲得一碗魯肉飯。身為愛喝湯的我，自然而然地被吸引了。
今日下班因事途經永春一帶，便拜訪了這間位於松山路上的純發魯肉飯。
這篇文章介紹了肉之間大盤肉幸福鍋物臺北西門店的用餐經驗，包括價位、菜單、用餐環境和食物口味。文章以第一人稱方式描述用餐情況，適合有興趣品嘗美食的讀者。作者詳細描述了該餐廳的菜單選擇和用餐環境，並重點介紹了食物口味的個人經驗。
我喜歡吃小吃！老店！有時候吃的是一種情懷，外帶就不對了，有人也是跟我一樣的嗎？
推薦名單如下：
1.中壢瞎子巷：板條，油麵，米苔目，濃郁的湯頭，據說是每天熬煮非常多的豬骨而來，我自國小的時候，父母帶我去吃的，一吃可能30幾年了，後來有兩年公司設立在中壢，幾乎也是每週至少一次的午餐饗宴！
小菜：
後港臭豆腐是新莊人從小吃到大的美食，儘管有些評論說味道不如從前，但經營這麼久，相信味道不會太差。菜單包括臭豆腐、大腸麵線等，價格相對實惠。臭豆腐的外皮酥脆，泡菜入味，是值得一試的新莊美食。
朋友問我要吃什麼？我說老樣子。於是去讚岐烏龍麵店。這次想吃不一樣的，對我來說，去餐廳用餐不僅僅是填飽肚子，更是一種探索美食的旅程。當我點了店員推薦的那款有9種配料的烏龍麵時，我並沒有過多的期待，只是抱著一種對新鮮事物的好奇心。
然而，當那碗麵端到我面前時，我真的被眼前的景象所震撼。這碗烏龍麵看起來
因為在南機場從小吃到大加上習慣的關係，每次吃就是那幾家，或許是因為過年吧？這天忽然想嘗試以前沒吃過的店，因此嘗鮮了這家《ㄓㄚˋ臭豆腐》
先說結論：這間不合我口味，我喜歡的臭豆腐是外酥內軟，但這家臭豆腐外皮的酥脆度，對我來說屬於偏軟，加上當天吃的泡菜生味很重，所以吃下來沒有很喜歡。
中午吃飯吃什麼？朋友說對面有一個麻辣鍋要不要？像我們不會吃辣的人，盡量還是少吃太辣的。所以就直接從店門口走過去。要不要吃拉麵？這裡有一個日本拉麵店好像很厲害的樣子，門簾掛的低低的，好像沒有很受歡迎。突然看到對街有個大大的招牌，山東水餃，好像不錯。於是就走過去。
這是那種最傳統的麵店，店員和親切的招
煎餅絕對是老眷村一種美食回憶。煎餅由麵皮與內餡完美搭配、經過煎炸物熟成方式讓餅皮與內餡完全釋放出那股迷人香氣。煎餅在中華飲食文化中占有重要地位、以麵皮為基底之美時可說是種類繁多，煎餅的地位絕對是無可取代之好食。
老眷村煎餅相關資訊::
地址:
台北市南港區興中路56巷27號
營業時
新北市汐止區古早師焢肉飯、絕對是新北市汐止區的人可以吃的平價午餐。單點的菜單都在一百元以內，便當一個主菜搭配四個配菜。店家招牌焢肉飯還可以依照豬腳部位分段來選擇。豬腳吃完絕對是膠質滿滿、口齒留香。
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地址:
新北市汐止區新台五路二段118號
營業時間:
A
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