〈速食遊戲〉觀後感

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聲明:關於麥當勞的真正起源,以及故事中的人物在現實中真實的樣子,恐怕只有當事人是最清楚的,因此本文所講述的只限於電影,及筆者的主觀想法,切勿當成對現實的詮釋。

本片講述的是速食帝國-麥當勞的起源。

看著麥當勞兩兄弟,心裡有很多感觸。首先,兩兄弟是天才人物,也是美國夢的典型實踐者-敢想、敢衝、很直接。之所以會說兩兄弟是天才,是因為他們設計了一套快速流程系統,既可以快速準備餐點,也可以快速出餐,他們捨棄餐盤、送餐點到車上和服務生系統,直接要求顧客到窗口點餐和取餐,這一切在這個時代看似再自然也不過的動作,在那個時代卻是劃時代的創舉,就這一點來說,他們確實是天才。

他們也是理想的實踐者,敢去做大家都想做的,敢去不停地往前衝,甚至有時作法很直接-店面因為天橋而卡住,到不了新地點?那就把店面分成兩半。如此直接而荒謬的做法卻解決了問題。

但這兩兄弟卻也有無法掩蓋的缺點-固執、對於事情的做法不知變通。

筆者認為主角克洛克的確是個狠毒的加盟商管理者,但是他所採取的很多手段在經營這麼多的店面時確實是必要的,最明顯的莫過於為了節省冷凍成本而把冰淇淋奶昔換成即溶奶昔,如此可以降低成本及虧損,也有更多成本可以擴張,畢竟兩兄弟從來沒有說擴張到何種程度就喊停,他們只讓克洛克負責擴張店面,但是卻沒有對擴張設限,也沒有給他擴張店面時應有的資源或許可,兄弟倆的不知變通間接導致了結局,而唯一保住他們控制權的,是一張薄弱的合約,而合約的效力這兩兄弟始終並沒有完全理解,對合約的理解也牽涉到克洛克這個人。

克洛克是個野心過大的人,在其他人已經放慢步調、準備享受生活的年紀,他卻還在跟30歲的小伙子一樣到處拚,克洛克的性格彰顯在他的肢體語言-他是全片唯一都在到處走動的人,而且步調快速、每到一個地方都會雙手插腰,準備掌控全局、他髮型俐落且服裝簡單、說話的口音和使用的語言都是經過修飾的業務口吻,這一點與有錢人俱樂部的大老闆們形成了對比,電影中的有錢人一看就是經過良好教育、掌握許多資源的人,而克洛克自知和這些肚子裡有著學識涵養的人搭不上話,一來人生經歷不同,二來人生態度不同,同樣的年紀,克洛克還在做業務,他們卻已經在打高爾夫消磨時間。

碰到有著創新思維的麥當勞兄弟,克洛克當然要藉機擴張自己的野心版圖。碰到這種有野心的人有兩種做法,一種是把他解決掉,一種是跟著他走,否則有一天他可能會反過來吃掉自己。在一開始的合作階段,看得出來其實克洛克並沒有要剷除兩兄弟的野心,但是麥當勞兄弟對於擴張店面不知變通的作法卻養大了他的野心-既然這兩個人不願意做,那我就自己來。他碰巧遇到的律師讓他看清了自己的事業-他不是在做漢堡,他是在做房地產,他不僅看清了自己的事業,也看清了跟兩兄弟的合約有著另一種詮釋,或者說真正的涵義-兩兄弟的權限只到店面與內部管理,至於店面以外的不在他們的權限範圍,這就跟律師的功力有關了,因為到了電影尾聲,克洛克對於分紅一事,堅持只用握手來協定,兩兄弟的律師在片中卻沒有任何動作,沒有要捍衛客戶的意思,造就了後面的結局,兩兄弟和克洛克對事業的眼界,還有請的律師功力差距,造就了截然不同的故事。

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