信託是什麼
依照信託法第一條，所謂信託，係指「委託人將財產移轉或為其他處分，使受託人依信託本旨，為受益人之利益或為特定之目的，管理或處分信託財產之關係」。
簡單來講，信託是受法律約束的一種財產管理制度，假設：你或者你的孩子（所謂委託人），今天將不動產，移轉（過戶）給銀行（所謂受託人）後，銀行必須遵守信託契約內容規範，並為你或者你的孩子或其他指定的人（所謂受益人）的利益及特定目的，管理及處分這一筆財產。
當然，受託人不一定是銀行，如果你不想花簽約費管理費的時候，而只想把財產權回歸自己的時候，你自己也可以當受託人！
安養信託又是什麼
「有一日咱若老 找無人甲咱友孝 我會陪你 坐惦椅寮 聽你講少年的時陣 你有外摮....」,江蕙唱「家後」不禁讓人感嘆,
將來老了，身邊沒有兒女照顧，不幸又罹患失智，又或者你本身是身心障礙者，你的財產會不會被有心人詐騙或侵佔呢？
安養信託是透過信託專戶，以照顧年長者或身心障礙者之生活為目的，委託受託人管理財產，來支應他未來生活、醫療、安養、看護等等費用。
發展客製化全方位信託! 金管會信託2 0計畫上路│非凡財經新聞│20200901
因應高齡化社會，金管會主委黃天牧發布「信託2.0全方位信託」計畫。包括，加強不動產投資信託基金的管理，強化預售屋信託，家族信託 企業辦理員工信託，都是計畫重點。黃天牧認為，目前信託以財富管理為主，希望能攜手周邊金融單位，結合安養照護、醫療等服務。替超高齡社會，超前部署信託業務。
資料來源:非凡電視台YouTube頻道
安養信託的種類
目前常見的安養信託，包括現金、不動產、有價證券及保險金等等，端看委託人將來老後生活要呈現什麼樣的模式而定。
現金安養信託案例說明
王先生今年55歲，預計五年後退休，估計退休金有1000萬元，王先生拿退休金其中的500萬元跟銀行簽訂安養信託契約，並指定將信託資產應用在定存上面，將來衍生的利息，可以用在支付安養中心憑單據向受託人（銀行）申請的款項上。
另外500萬元，因看好美金匯率目前處於低檔區，想先買進美元，預備投資時可以用到（延伸閱讀：美元指數是什麼？2020下半年美元指數走勢預測？）亦可跟受託人（銀行）約定投資比定存高一些的標的比如說投資等級債、固定配息風險屬性低的基金或ETF等等，將其收益用來支付每個月的生活費。
有價證券安養信託案例說明
紀先生持有台積電股票1000張，跟受託人（銀行）約定，將台積電每年固定配息當作生活費， 並可事先約定，如果現金股利發放金額不夠支付生活費的時候，可以變賣來支付生活費。
不動產加保險金安養信託案例說明
林先生將台中市市政路豪宅，交付受託人（銀行），並約定銀行可以跟合作的包租代管業者，將房子出租後的收益扣除必要費用，每月支付給委託人3萬元當作生活費。
隔年，林先生覺得每月3萬元不夠花用，便向銀行貸款，並且買了一張即期年金險。
安養信託應了解的事
以上敘述，皆屬自益信託範圍。如果委託人與受益人不同，那就是所謂的他益信託，有可能涉及每年220萬贈與稅負的問題，應稍加留意。
新增受益人，變更例行性支付方式，新增信託監察人等，一般行庫修改契約的修約費，收費大約$1000，另外信託管理費大約每個月100到一年$3000不等，皆可詢問清楚再作斟酌。
拒絕當「下流老人」，應提早規劃安養信託，讓自己的老後生活活得有自尊，盡快完成「老有所養」的目標吧！
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