你可能也想看
Google News 追蹤
大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
應讀者要求，為這暖烘烘的鍛坊再次點火開爐。
太過溫暖的晨曦探進鍛坊一隅，
浴沐晨光下的桌面有著備好的朝食。
木砧板上片片切開的雜糧麵包、一盅挖了一半的藍黴起司、木碗裡清脆的萵苣、四顆半熟水波蛋、盤裡一落香脆培根、還有一碟子切片的桃太郎番茄。
熱浪如約而至
六月底的台北，夏天的熱浪如約而至。每天早晨，當第一縷陽光透過窗簾照進房間，我便知道，又是一個揮汗如雨的日子。打開窗戶，一股濃烈的熱氣便鋪天蓋地地襲來，彷彿整個城市都被籠罩在一個巨大而灼熱的蒸籠中。
太陽炙烤著大地
走在街上，太陽炙烤著大地，水泥地面彷彿變成了烤爐，每一步都能感
11/04/2019
給我來一份
午餐時間，我在劍橋的市集覓食。
快炒的聲音，中式料理的香味。
聽聲辨味地我竟然有檳城的炒粿條。
我點了一份，還請老闆客製化一下我這份料理。
攀談之間，一個年輕人，也插話進來詢問。
我也幫著老闆推薦，告訴他這是人間美味。
老外看著老闆甩鍋加料之際
比早晨還要猛烈的海風自遙遠的海平面吹襲而來，暈紅的雲層間浮現斗大金黃的夕陽，自外海歸來的漁船正一一歸港，沉寂寂寥的漁村迎來難得的熱鬧時刻。下村區湧入大量人潮，平時空無一物的街邊忽然冒出一間又一間烤魚攤，向著剛下工的工人和漁民兜售廉價啤酒、烤餅還有烤魚。
提德從朗寧大道的岔路前往下村區，熟門熟路地找
湯壺與食物的互動
運用壺中的高湯注入菜餚的動作
可以將靜態的美食變得有動感
尤其是熱的高湯會產生煙
這樣食物的溫度會直觀的傳達人心
料理食物美味三要素
溫度、濕度、鮮度
倒高湯冒煙的食物符合了前兩要素
美食料理出來就是為了滿足人們的胃
熱呼呼又看起來美味
大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
應讀者要求，為這暖烘烘的鍛坊再次點火開爐。
太過溫暖的晨曦探進鍛坊一隅，
浴沐晨光下的桌面有著備好的朝食。
木砧板上片片切開的雜糧麵包、一盅挖了一半的藍黴起司、木碗裡清脆的萵苣、四顆半熟水波蛋、盤裡一落香脆培根、還有一碟子切片的桃太郎番茄。
熱浪如約而至
六月底的台北，夏天的熱浪如約而至。每天早晨，當第一縷陽光透過窗簾照進房間，我便知道，又是一個揮汗如雨的日子。打開窗戶，一股濃烈的熱氣便鋪天蓋地地襲來，彷彿整個城市都被籠罩在一個巨大而灼熱的蒸籠中。
太陽炙烤著大地
走在街上，太陽炙烤著大地，水泥地面彷彿變成了烤爐，每一步都能感
11/04/2019
給我來一份
午餐時間，我在劍橋的市集覓食。
快炒的聲音，中式料理的香味。
聽聲辨味地我竟然有檳城的炒粿條。
我點了一份，還請老闆客製化一下我這份料理。
攀談之間，一個年輕人，也插話進來詢問。
我也幫著老闆推薦，告訴他這是人間美味。
老外看著老闆甩鍋加料之際
比早晨還要猛烈的海風自遙遠的海平面吹襲而來，暈紅的雲層間浮現斗大金黃的夕陽，自外海歸來的漁船正一一歸港，沉寂寂寥的漁村迎來難得的熱鬧時刻。下村區湧入大量人潮，平時空無一物的街邊忽然冒出一間又一間烤魚攤，向著剛下工的工人和漁民兜售廉價啤酒、烤餅還有烤魚。
提德從朗寧大道的岔路前往下村區，熟門熟路地找
湯壺與食物的互動
運用壺中的高湯注入菜餚的動作
可以將靜態的美食變得有動感
尤其是熱的高湯會產生煙
這樣食物的溫度會直觀的傳達人心
料理食物美味三要素
溫度、濕度、鮮度
倒高湯冒煙的食物符合了前兩要素
美食料理出來就是為了滿足人們的胃
熱呼呼又看起來美味