乳酪 、肉片、吐司

2020/11/24閱讀時間約 1 分鐘
週五晚北上找台北的阿姨與高中同學,外食的好幾天。
週六早晨,因為想坐著看書,很俗氣的吃了starbucks。點了杯熱拿鐵配懂吃學姊跟表姐都推薦了里肌起司米吐司,一直想著到底能多特別。 加熱後的米吐司從皮色紙袋裡探出頭,冒著煙,確實挺有質感挺可愛的。原來米吐司有種q的嚼勁,cream cheese幾乎都化在厚切的吐司上,在我嘴裡嚼啊嚼啊應該還更可愛。 一下子就吃完了。
週日又來 starbs,選了長得像科基的「黑松露嫩蛋三明治」,搭配密斯朵(一半當日選豆+一半牛奶)揍成早餐組合。 本來以為會是普通的軟爛布里歐夾勉強有菇味的炒蛋,結果考過後的布里歐先生外酥內軟散發濃厚奶香,滑蛋也有濃厚的松露味!密斯朵的表現也很讚,比起一下就冷了的拿鐵,咖啡與牛奶的更平衡而且不會讓我脹氣,喝完也覺得很過癮!
週一因為有事要辦就要南下了,早上在家吃早餐。主角是從新竹帶回來的高級柴窯火腿,上面蓋著起司片,一起躺在全聯厚厚的生吐司上,送進小烤箱。姨丈也從全聯帶回來了一杯熱拿鐵,其實味道跟 starbucks 也差不多。第一次吃生吐司的我覺得還不錯,但果然還是更喜歡有麥香,薄片,烤的都要微焦脆的全麥土司,根本就是生吐司的完全反面。起司、豬肉片與吐司的組合跟day one 一模一樣,真是不敗呀。
這次的台北行收穫滿滿,三天的朝食就發現了兩種新吐司跟一種新咖啡,當然也有見到老朋友跟阿姨。

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fooshley
fooshley
來自 1997 的吃仔,在乎食物背後的故事與經營。 留學歐洲與美國,定居高雄。 愛逛超市、燒家常菜、聞麵包。 做瑜珈、騎車散步與下廚之間,在這裡寫寫餵飽自己的脈絡。
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