為了它我午餐故意吃不飽 ｜ NOTCH咖啡永安店 起司火腿三明治
親切的店員 + 自然隨性 = NOTCH
星巴克如果是第三空間，那LOUSIA像是我的延伸辦公室，而NOTCH則是我書房的延伸，這就是我對NOTCH咖啡廳的註解
我最愛它們的起司火腿三明治，這道食物對在我心中幾乎就等同NOTCH這間店，而這裡的火腿三明治經典到，不慣吃了多飽，我都會為了這道美食留個位(胃)置
而且我沒想到的是，它們的起司火腿三明治可是來自於國賓飯店的呢！！
在NOTCH！吐司邊好吃到不可以放過
一般來說吐司邊都不好吃
吃起來常常就是就”乾”或是”韌”的口感，而這樣的吐司拿去烤過後就更難入口了，可是在NOTCH的起司火腿三明治的吐司邊吃起來我都會用軟、脆來形容。
當熱騰騰的吐司你從吐司邊入口，咬下去會發現吐司邊一開始是硬的，當你牙齒一出力就可以將吐司邊輕鬆咬斷。加上老闆的起司跟火腿鋪滿了8成的吐司，這一口你不會只吃到吐司邊而吃不到火腿跟起司，誠意十足
甜鹹及焦香的口味交織，這個三明治的口感很有層次
火腿起司三明治它一開始是先用表皮的焦香(老闆都會先烤過)征服你的鼻腔，然後就是火腿跟起司的鹹味佔據你的味蕾，最後抹醬的甜(我個人覺得偶爾會有點膩口)做完美的融合
這樣多層次的口感，互相卻不搶戲，這個我以往吃過的火腿三明治完全無法比較
抹醬膩口！你需要一杯–冰美式，來讓你體會苦後甘甜的美味
寫到這就不得不提每次都一定要搭配的飲料 - 冰美式
有了這杯冰美式可以讓火腿起司三明治的口味達到了顛峰，因為這裡的冰美式微酸、微苦口感，可以完美的中和了三明治抹醬的甜膩，帶出苦後甘甜的感受！
而這咖啡的苦味恰恰將原本口裡的甜、鹹味給蓋過去，接下來你需要繼續吃三明治來取代口裡咖啡的苦味，就這樣變成一口接一口
就這樣的反覆循環，你會發現三明治吃完了！？！？
美中不足–吃不夠
這三明治唯一沒中不足的地方就是跟美式咖啡份量無法一搭一，讓我一起吃完，常常是我三明治吃完了，咖啡卻還有！！
就像今天也是一樣！！！！老闆我吃不夠啊！
結論
不對稱的桌子、椅子，復古的擺設，隨性的老闆等...這裡不是連鎖咖啡廳，沒有SOP
可是有的是老闆的親切，復古擺設帶來的溫暖，不對稱傢俱的自然，來這裡讓你的身體跟心都像回家一樣舒服！
週末的下午！帶著你的筆電或是電子書來這裡走一趟吧
店家資訊
NOTCH咖啡–永安店 ( 02-29215598 )
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介紹無論吃幾次都很驚豔，被日本法式吐司達人說是最強法式吐司的「CENTRE THE BAKERY」的法式吐司。還有CENTRE的內用吐司套餐及三明治。
外表閃閃發光的金黃烤色的吐司，外皮
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✏吐司很特別有加入葡萄乾，口感吃起來鹹甜感，很美味～
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✏可可口感沒有太甜，偏苦後甜感，喜歡這種感覺的可以嘗試看看
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✏伯爵味偏重一些，還有加入咖啡，口感很好，喜歡這樣的可以來喝看看
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散步走到圓山捷運站，剛好是的覓食的時間，這裡有好多吃的東西，我正在找的時候，突然朋友告訴我說，就這家好了，是一家吐司店，賣早午餐的，心想這種店這裡有3~4家，幹嘛一定選這裡。
至少乾淨明亮是他的優點，很快的餐點點好，飲料很快就上來了，看得出飲料是現成的。冰箱裡取就是了。來的都是年輕人，難怪會喜歡這
這天周末找不到咖啡廳可以作，這裡正好有空位，於是就進來找個空位坐。每次都是買了吐司就直接外帶，這次想試試其他的東西，咖啡，或是餐食。我單點了冰咖啡，朋友則要了一個下午茶套餐，黃金比例吐司+番茄湯+熱咖啡。
吐司上畫了九宮格，只是沒有切開，不方便分食，弄了一小塊下來，還行，就那樣，吃多了就不稀奇
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✏難得看到厚片特別厚，口感吃起來有薯泥+起司，而且搭配非常的美味，喜歡吃鹹食務必來品嚐！
☕️珈琲拿鐵 $130
✏ 那天的咖啡有偏重一些，有點偏酸，可能之前喝過很多家的味道都是偏苦一些，難得在咖啡廳喝到偏酸的，很驚喜！
喜歡這樣口感的一定要來品嚐看
早晨與夜晚的弘大簡直天壤之別，溫暖的陽光灑在寧靜的街道上...
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✏吃起來味道很特別，雞肉口感很軟，花生搭配檸檬感覺也很新鮮，可以來嘗試看看
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✏裡面包著葡萄乾，口感也不會覺得粉粉的，入口並不會太乾，喜歡吃司康的也來嘗試吧
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✏ 一開始覺得，名字很有趣就點點看，喝起來味道偏苦一些的
ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃三重新開幕日式咖啡廳
三重新開幕日式咖啡廳，有咖啡、有酒、有輕食，從白天到夜晚都有適合的餐點，是很舒適很放鬆的地方。
早餐點了一份和風蛋沙拉ft.火腿三明治，酥脆吐司加火腿及蛋沙拉，鹹香鹹香很好吃😋
加入日本100%柚子果汁的柚子檸檬塔很特別!!檸檬塔帶點
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