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《孤味》RK慢半拍 | 背不動的就放下，傷不起的就看淡，想不通的就丟開，恨不過的就撫平。

《孤味》是一部許承傑導演改編自過去同名短片，並集結眾多重量級演員演出的劇情長片作品。故事講述於府城餐飲界甚是聞名的秀英嬤，在她70大壽的宴會當天收到和她分居多年的丈夫逝世的消息，秀英嬤也只能提起精神替這個有名無實的另一半完成後事，然而在籌辦喪禮期間，和三個女兒的衝突以及意外遇見陪自己丈夫度過晚年的女人，不禁讓她不得不面對心中埋藏已久的怨與不甘。

孤味的劇情十分貼近生活，就像是我們或是身邊人可能發生的生活寫照，大概是因為這樣許多人看完都熱淚盈眶吧，但也是因為故事走向較平順又或是孤味所講述的生活態度更貼切老一輩的處世道理，起初剛觀賞完我會覺得就只是看完了一個家庭故事沒有太大的感受，是到後來和媽媽討論劇情後才會有所領悟，所以說孤味所帶給人的體悟不是那麼直接且明確的，而是需要慢慢去品味、感受，才能細細咀嚼出更深入的滋味，也才能夠去真正了解劇中每個角色的情感表現如此細膩。

這部劇談到所謂的「放下」，在為人處事中，對於愛情、感情和事業等等要放下的太多，但我們又應該如何去面對?秀英嬤在丈夫離開自己後，她因為放不下那份愛與一思思的怨，沒有簽下離婚協議書，認為自己這樣就是贏了，但相反地這幾十年來折磨的卻是自己，在她心中很大的部分還是佔據著這個丈夫，直到女兒的一句話「爸已經死了，妳現在要做的事是放手。」才點醒了她，這才決定要去認識那個陪伴自己丈夫的神祕的蔡阿姨，想知道她對丈夫的感情，想知道丈夫離開後過著什麼樣的生活，更重要的是想知道離開後的丈夫是不是對她們之間還有點感情、會不會談到自己，在這過程中，她發現自己在感情上是多麼的自私，不管是對丈夫又或是對於女兒的愛，她總是希望對方可以同等地回饋自己，所以才會在劇中有這麼一句經典的話「 我打拼一輩子，把妳們一個個扶養長大，卻輸給一個，二十年不曾跟你們聯絡的爸爸。」，她不明白自己對丈夫感情專一，這麼愛孩子，為這個家付出，卻換來這樣的回報，但這種愛讓人感到窒息，因此丈夫選擇離開而女兒也不希望和母親有太多的交流。經過這趟回憶，秀英終於釋懷，她簽下擱置多年的離婚協議書，這大概也象徵著不管你有多麼的不捨得，曾經的一切都只是歷史，而以後的生活還得繼續，生活留給我們的，還有很多的麻煩和困難。我們不應糾結於過去，而是全心全意的投入以後的生活，也只有這樣，我們的生活才會越過越好。

我覺得這部值得的看點就是導演以這個家庭裡三個不同年紀不同觀點的女兒去看待同一件事情。大姊看似是一個不受外界拘束且瀟灑的人，然而身為大姊她是見過這個家最多不堪，經歷過父母的分分合合，因此她選擇自由，選擇不去在意或介入來宣洩自我，所以在靈堂裡最常不在的是她，選擇愛而不被婚姻拘束的是她，這樣和秀英截然不同的個性讓她常常和母親起口角。二姊則乖巧懂事，因為早早認清媽媽獨自帶大她們是多麼不易，且希望整個家庭可以團圓，所以總是考好成績上台拿獎狀，願父親可以因此回到身邊，算是家中成熟的代表，對於母親和蔡阿姨的關係並不想干涉太多，將選擇權留給母親決定。天真無知的四妹，和前兩位姊姊歲數相差較大下，她對於家中的過去並不瞭解，在她心中出生父親就離開了，所以自然而然並不知道這個家族埋藏的祕密，對於父親的感受只停留在久久帶軟糖回來的好父親，因此她也成為唯一一個和父親及蔡阿姨有聯絡的人，也是如此在聽到父親不堪的過去前，她不能理解母親為什麼無法了解蔡阿姨的心情。三位女兒都代表了某種女性群體，呼應時代，儘管這群女性皆是被她們的母親一同養大，但因家庭與成長間的因果循環，她們仍長成各個自身的獨特模樣。

家庭中難免的爭執，在《孤味》中都一一呈現，像是劇中秀英曾因為爭吵而對大姊放惡言，宣稱其會得乳癌都是報應，又或是秀英指責二姊為什麼要干涉孫女的人生選擇?雖然這加大她們之間的嫌隙，但也同時將家庭問題扒開，讓她們發現彼此的問題，共同想去解決的心將她們再次聚在一起，就像是家庭總有奇妙的力量將爭執的不愉快轉化為愛，儘管前面口出惡言的秀英，最終也在隔日給予大姊一個擁抱，告訴她如果要化療她都會在她身邊。正所謂家是永遠的避風港，雖然這個家並不完整，但只要愛與被愛的人在此相聚，出自於內心的真誠關切，沒有不癒合的傷口也不會有解決不了的傷心事。

整體而言，我覺得《孤味》有幾個部分比較需要加強，其一為故事內容相對沒有高潮點因此一些觀眾看完後會覺得平淡些，且在整部劇中我會認為剪輯上的粗糙讓情緒的表達並沒有達到連貫性，因此|觀賞者會突然地被從沉浸的情緒當中抽離，進而讓觀眾在觀看的當下沒辦法品嘗其情感的細膩表現，而是在觀影後才能慢慢回想，削減實力派演員在角色詮釋上的優勢。

台灣國片近期慢慢開始發展以情感與現實為主軸的走向，像是《親愛的房客》《陽光普照》等等，雖然剛起步有些比較複雜的情感尚無能力駕馭，或是有過多的延伸支線故事使得有些多餘的劇情，但我很期待之後國片更致力於這樣型態的作品發展。