愛上司康餅1

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照片來自此照片是本人親自拍攝的

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高中讀的是餐飲科,除了中西餐之外還會接觸西點、烘焙跟調酒。某次的西點課就是司康,當時我們做了青蔥奶酪口味(鹹味)跟蔓越莓奶酪(甜味),意外的鹹味大勝甜味,也是從那次實作課程讓我徹底愛上司康。


照片來自:https://www111060.pixnet.net/blog/post/405166075

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我是在10月試營運的時候去探店的,店家所營造的空間很寬敞且安靜,每一位店員都很親切。接下來是我以個人口味作為評論,不代表任何人: <熱拿鐵> 咖啡豆選用弎咖的豆子,咖啡的香氣及順口度是我喜歡的。 <原味司康> 司康送上桌前會再加熱一次,外表微酥裡面鬆軟趁熱抹上奶油香氣又提升,司康配上熱拿鐵完美的下午茶搭配。

#Emma小眼睛來探店 #Emma中壢美食 #中壢甜點 #中壢咖啡館


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黃永蓁的沙龍
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生活很枯燥乏味,所以可以每天給自己一個小驚喜,送自己一束花或是去喝杯好喝的咖啡,以這樣的方式慰勞辛苦一天的自己吧~
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