UBS Rice Project 地域社会への貢献

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日本茨城縣霞浦湖一帶有很多荒廢農地,土脊貧乏,瑞士著名的國際金融公司~瑞銀(UBS) 的 UBS Rice Project (UBS RICE(Rural Investment in the Community & Environment)Project) 自2008年開始幫助並資助周遭農民有機耕種,目的係改善水源品質和周圍生物品種多元化,同時種植酒造好適米五百万石,用以釀造高級清酒。每年瑞銀員工義工們都會協助播種插秧、修剪、收成,最後交給愛友酒藏合作釀製純米大吟釀。2020年出產了2,400枝,極為珍貴🍶

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事實上,為了從2008年底開始向霞浦提供美麗的泉水,瑞銀修復了被棄耕的八田和水稻梯田,並在無農藥的稻田中種植了清酒米和糯米釀造清酒和製作年糕。已經啟動了瑞銀RICE(社區和環境的農村投資)項目,該項目為振興環境和該地區做出了貢獻。

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