老化與疾病
焦傳金 教授
身為女人，老化應該是排在前幾名中最不想要遇到的，因為引以為傲的肌膚彈性會消失、緊緻的身材會下垂，皺紋更會讓女人焦慮。市面上有很多保養品，宣稱其效果可以鎖住水份或是補充膠原蛋白、撫平皺紋的功效，雖然我還沒用過，因為我的確正處於不需要的年紀，但其實抗老應該可以從小培養。先說課堂上老師提到的飲食與運動，現代人食用太多加工或高油高鹽食品，才會讓身體狀態變差，所以最根本的抗老應該是多食用原型產品、低GI、高纖維的食物，不是一昧追求低熱量或只偏重某些營養素:運動更不用說，除了讓身體活動增加大卸外，雖然對於減肥沒有很大的效果(因為人體會適應)，不過讓腦部維持良好狀態、在工作上也會表現好、表現好就有自信，人家不是說「有自信的女人最美麗」嗎?
老化是每個人的必經之路，但我們可以從小開始，讓自己可以優雅地長大，優雅的老化。
