我的超市運動-Mar/9 奔跑吧!蘋果醋Apple Cider Vinegar

更新於 發佈於 閱讀時間約 6 分鐘
這兩週的超市運動都在為了這一瓶Apple Cider Vinegar 蘋果醋而奔跑!! 首先要說的是"多倫多解封啦!!" 從2020聖誕節到今年三月初, 為降低感染Covid-19人數和防堵變異病毒, 多倫多一直處於封城, 除了民生必須品店, 其他店都是關店的狀態, 餐飲也只能外送外賣, 政府也一再呼籲市民減少不必要的外出, 街道上冷冷清清的, 還有很多店面掛著招租, 配上冷颼颼的冬天, 雖不是末日, 卻有一種看不到盡頭的無奈感. 所幸在春暖花開之際, 我們終於有條件的解封, 零售店一次只開放25%人數進入, 所以到處都可以看到長長的人龍. 足足一整年的封城, 在家上班上課, 時間過得比任何記憶中的時光還快, 有些公司甚至也不寄望今年, 施打疫苗之後的世界又會如何呢? 感概之餘, 還是來上一杯有夠酸的蘋果醋, 提醒自己活在當下, 哈哈, 這是什麼結論!
大罐的6.99; 小罐5.99; 朋友啊!你會買哪罐!
上星期的超市每週特價商品廣告, 開心的發現我最愛的蘋果醋品牌在做特價, 原價加幣9毛5降到$6.99, 於是安排好週末去搶購半打. 誰知起了個大早的星期六, 晃到超市後, 架上空空如也! 不死心地立刻轉戰同一家超市但不同地點, 一進門直奔調味料處, 卻只看到$6.99的價格標, 也是空空一排. 老公笑著說"你怎搶得過住在樓上的住戶!". 在多倫多市很多超市是開在公寓的一樓, 樓上的住戶也會有特別的電梯直通超市, 很方便. 想想也是, 於是立刻在心裡演練好隔天再戰的計畫, 同家超市但人應該比較少去的地點, 沒想到迎接我的還是只有$6.99的特價標. 老公又說了"人少的點, 鋪貨也一定比較少啊! 而且週末超市人員比較少, 也不一定會補貨!". 在英明老公的建議之下"週一, 週一我要起個大早, 買一打!沒錯, 我要屯貨一打", 不過最後我也只能蒐集到一打的特價價格標, 哈!
這邊的超市每週會寄特價品的紙板廣告, 也會有網路的電子廣告, 一般不會有折價卷, 也就是我們常認為國外買東西要蒐集Coupon. Coupon在多倫多超市不普遍, 取而代之的會員點數, 當你成為該品牌超市的會員後, 有些商品為刺激消費, 會提供幾千點的點數, 點數額滿後可折抵現金. 我常去的一家超市還有一個我很喜歡的服務, 每次消費結帳出示卡片, 電腦除了結算每次點數總額, 還會記憶你購買的商品, 下次在回購同一商品時也可獲得點數, 我常為了這額外的點數興奮不已, 老公說這種點數專為有金魚腦的我而設, 因為我永遠不記得之前買了什東西. 點數很好集, 只要同一個集團下的藥妝, 超市等等, 都可以獲得點數, 且超市商品給的點數都蠻高的, 萬點就可以抵10塊加幣. 每當店員告訴我, 會員卡有額外的點數可折抵當日購物金額時, 我都會為了這意外之財開心得很. 如果你有興趣, 可以看看以下網站, 有各家超市的weekly flyers.
我爸問我為何如此愛逛超市, 當然除了超市林林總總的商品, 就是價格! 在台北單身的生活總是讓人懷念, 買東西幾乎不太看價格的我, 自從遠嫁多倫多後, 婚後的身分多了一個家庭採購的頭銜. 東西要買的精, 價格也要漂亮! 老公給我新生活的座右銘就是"Spend your money Wisely", 好聽一點就是聰明的規劃錢財, 講白的就是錢要花在刀口上! 這裡的超市品牌很多, 由幾個大集團經營, 同一家集團的超市有以價格為主的量販店, 中等價位及到高價位, 任君選擇. 同樣的東西, 擺在不同價位的超市, 價格也不同, 只隔一條街, 多走兩步或許可省下不少, 還可順便減去身上的肥肥, 哈! 😆以某品牌無施打抗生素有機雞肉而言, 在量販店family size, 5隻大雞腿8-10塊加幣, 但在中高價位的超市做特價時, 5大塊處理好的雞胸肉也只要半價約10塊加幣. 雞胸肉在國外比雞腿肉貴上很多, 所以當有這種大特價時, 一定會特別繞去買. 每家超市每週都會有不同的特價商品, 折扣也會給得很大方, 這就是我的超市運動, 去超市採買就像每天要進廚房一樣, 想好要買的東西和想要做的菜色, 不為了價格而犧牲品質, 所以每家超市跑來跑去的, 也算是運動!
若你有在特別服用藥物或是懷孕, 請記得徵詢醫生了解自己的身體狀況再飲用喔!
這週分享給大家, 在家輕鬆復刻的是我的飯後蘋果醋飲Night ACV Drink. 我是一個超級蘋果醋迷. 你可能認為蘋果醋一定很營養, 其實不然, 它不含維生素及任何礦物質, 但含有等同胃酸強度的乙酸cider acid. 乙酸可以平衡人體的酸鹼值, 當酸鹼值得到平衡, 我們身體可以更好的吸收維生素, 礦物質及排出多餘的不需要的高蛋白質殘質. 另外它可以穩定血糖, 幫助消化. 好處很多, 大家自行上網搜尋囉! 這杯蘋果醋飲是我的夜間飲料, 在飯後及睡覺之前的時間飲用, 可以減少腹脹, 消化不良, 穩定情緒, 幫助入睡. 要提醒大家的蘋果醋很容易含有農藥, 所以大家要買有機, 標示含有"Mother of Vinegar", 醋母是在發酵過程中由細菌, 蛋白質和酶組成, 也是蘋果醋的精華, 主要的好處, 就像是天然的身體清潔劑. 含有醋母的蘋果醋, 在瓶底有時會看到一些銅鏽色的沉澱物或是絲狀的漂浮物, 那就是醋母, 倒蘋果醋時過篩一下就可以濾掉!我買的這個牌子是, Organic, Raw and with Mother, 在國外很優質的蘋果醋品牌, 所以當它在特價時, 常常被搶購一空! 不寫太多, 我也沒有業配, 純粹好物推薦!
Last but not least, 我到底有沒有買到我心愛的蘋果醋? 皇天不負苦心人, 週末逛書店時, 順道進去隔壁的超市閒晃, 意外的發現蘋果醋$6.99大特價, 拿了架上唯一的兩罐, 心滿意足的結束我這兩週東奔西跑的蘋果醋之旅!
沒完沒了的排隊,還是勝過待在家中
😉我若不在家,就是在前往超市的路上;
🤣我若不在超市裡,就是在排隊的行列!
以上照片都屬凱蒂喔, 請勿任意翻拍或是轉載!
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我不是一位專業的廚師, 也不是藝術家, 更不是尋寶考古學家或是搞怪藝人. 只是, 我喜歡食物, 喜歡創作, 喜歡所有美麗的東西, 喜歡在各類市場尋寶, 喜歡將不同的食材混搭, 喜歡和諧且突兀的感覺.歡迎大家加入我的超市運動以及和我一起經歷食物帶給我的故事!
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