《全聯 不平凡的日常》-超市霸主重新定義成功的價值
更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
新冠肺炎很像是日常生活的分水嶺，不僅僅改變了現代人的生活作息，消費者的行為與需求也產生改變。
因為奧美成功操作全聯，讓我真正認識全聯(不再只是走過路過😂😂)；而再次讓我很驚豔的就是2020新冠肺炎，全聯完全不受疫情影響，不但營收持續成長，在商業模式由於2019年底新增PX Pay ，整合了實體福利卡、支付功能及生活繳費，對廠商端來說，更能利用行動支付的會員數據來進一步分析，擬定後續的行銷策略與推廣，數位轉型可謂是超前佈署、勢在必行!
認真拜讀此書後，有兩個關鍵重點與心得想跟大家分享，也算是自己的閱讀紀錄，以後有需要就可在部落格中即時搜尋、作為工具書的概念~
📣 第二部 / 全聯商品學：
全聯的AKB48(Apple蘋果、Kiwi奇異果、Banana香蕉)，因為鮮豔色彩與誘人香氣，占有生鮮水果高達48%的銷售，也因此被擺在入口處作為「帶路貨」，藉此吸引客人上門。其實一開始，經營者對於水果裸賣是比較有疑慮的，因為在客人挑選時，若不慎碰撞會造成損傷，易有滯銷的機率。但事實證明，水果裸賣可讓迴轉率提高、耗損率反而下降。
以民生消費食品來說，若水果類能滿足消費者需求，大概起碼就贏一半了，我原也不知為何選AKB這三種水果，謎題揭曉~
❶ Apple蘋果：全年長銷，一年到頭都有消費需求(同意~因為我也是蘋果控)
❷ Kiwi奇異果：全聯奇異果是紐西蘭奇異果協會核准的，可直接進口的三家零售通路之一，不僅價格相對較親民，重點是大小規格一致，方便挑選
❸ Banana香蕉：古人云失戀要吃香蕉皮，香蕉可以帶來幸福感，因不易囤積與保存，所以購買率高
雖說可從市場調查的數據來洞察真相、分析、進一步擬出決策，但市場調查的「資料來源」更為重要，例如具公信力、可提供明確客觀的數據(也就是數據的定量分析)、具專業等。另外，「參與觀察法」也可作為市調方法之一，例如水果是否要裸賣，於書中全聯會安排店經理到示範店去觀摩，掌握真實的客人需求。
📣 第五部 / 全聯行銷學：
被網友尊稱「地表最強」的全聯小編，創意破百，像是中元節、一塊肌神貼文、福利熊貼圖等，書中都有附上QR Code可直接掃描查閱很方便。
書中提及，行銷大師科特勒曾提出一個有趣的觀點，他認為，在行銷4.0時代，企業應該特別關注三種對象：年輕人(youth)、女性(women)和網友(netizen)。我上網查閱相關資訊，我覺得👉️數位時代的「全聯小編四招操刀社群，成功抓住年輕人眼球」跟本書觀點很相近。
用全聯社群網站的奧美廣告 ContentTable 創意總監蔣依潔的一句話來作ENDING
在注意力只有3秒的時代，做出有效、短暫的行銷活動更為關鍵，如果可以用好的方式傳達意念，篇幅不是問題。
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
全聯的數位轉型，是從即期食品的血淚折扣開始的。
老一輩惜食的謝健南老大，看到白花花的商品當天到期就變八折、1600之後變六折，再賣不掉就只能銷毀，心裡當然直滴血。
全聯就從這裡下手，運用數位發展出一套結合「訂貨、生產、配送」的物流系統，讓商品都是在門市最需要的時候送達。
全家xPABLO蜜桃季
上回提到全家便利商店在五月中和PABLO攜手合作推出共12項新商品的蜜桃季，分享完兩款飲品之後，這回來分享幾樣同樣是蜜桃季的商品。
全家xPABLO蜜桃季
姑且還不知道喝起來味道如何，兩款飲品外包裝不但符合進入初夏的氣氛，更是給人一種生活小喜悅的感覺。尤其是還特別選擇兩個版面來製作水果示意圖，感覺應該是還滿適合拍照打卡的。
全聯是臺灣超市通路的龍頭，近年來超市與超商的界線越來越模糊，全聯以突變的寄售方式創造了2000億營收，這種模式全世界獨有，廠商對於全聯又愛又恨。另外，全聯併購大潤發後對市場影響深遠，消費者是否真的得利？通路市場趨勢如何演變？
全聯能賣最便宜的底氣
我記得從我高中開始,全聯就開始在各個學校或十字路口瘋狂展店,以全台的規模經濟來說確實做得有聲有色,在行銷策略上把(省下裝潢,租金,只為了回饋給消費者)當成口號,加上全聯先生的親民形象,就算門店不怎麼舒適,但價格的誘因會讓消費者認為只要便宜,其餘的不足都還能接受。
全聯的價格
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