食記----葉媽媽客家麵食館......

更新 發佈閱讀 2 分鐘
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來到桃竹苗地區(包括中壢在內....), 不吃客家料理, 有點太對不起自己了.......

這是我在中壢元化路上發現的一家店, 主要是賣客家料理......

當然, 還是有台式傳統料理居多.......

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這是我點的綜合滷味, 感覺很"台灣"味吧!! 這味道感覺普普的, 沒有突出的感覺......

跟其他店賣的滷味差不多.........

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這是我點的客家湯圓, 本以為這客家湯圓用的是鮮肉湯圓, 但其實並不是......

他們使用的是小湯圓, 通常做甜點用........

這種作法個人覺得很有創意........

因為我從來沒想過小湯圓也可以做成鹹的湯圓.......

不過湯喝起來有點像台灣人喝的湯就對了.......

至於好不好吃, 看大家評價了, 個人不以置評.......

比較讓我滿意的, 應該是客家湯圓吧!!....

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郭彬漢的沙龍
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這是我的美食, 旅遊的部落格, 希望大家能喜歡.......
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2022/10/04
📷 📷完 這家店是位在中和仁愛街一帶, 主要是賣熱炒以及傳統台菜為主..... 附近居民都很喜歡在這這邊吃東西...... 📷 這是這家熱炒店的菜單..... 📷 他們在冬天也有在賣火鍋料理, 但價格太貴, 我本身就不敢點...... 📷 "無酒不成餐", 這句話在熱炒店常應驗.....
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2022/09/30
📷 📷 介紹完店家, 再來就是介紹菜色了..... 首先是前菜, 上面第一張圖是壽喜燒的材料, 而第二張就是前菜..... 這前菜適用花椰菜做成..... 我本身是不太喜歡吃花椰菜, 但這花椰菜是用醋跟黃芥末調味, 所以吃了以後讓我很想豎起大拇指...... 📷 這是生雞蛋, 是壽喜燒的基本配
2022/09/30
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2022/09/27
📷 📷 這家店就位在士林捷運站附近, 主要是賣燒肉, 鍋物以及定食為主..... 他們也有在賣壽喜燒....... 📷 📷 📷 他們的鍋物或壽喜燒, 還有分很多口味...... 我點的是牛肉壽喜燒...... (接下來待續.....)
2022/09/27
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