是什麼時候開始喜歡上威士忌的呢？在今年疫情爆發前，有一位朋友無意間把我拉進威士忌的社團，看到網友介紹的威士忌，驚訝於原來威士忌有這麽多豐富的口感和風味。買了幾瓶品飲後，邊喝邊看網路上的影音、文章，翻著威士忌的書，不禁深深的迷戀上威士忌的歷史和酒廠精神裡，在疫情爆發，生活紛亂不堪的現在。經過了一整天人、事、物的轟炸後，倒一些威士忌在凱恩杯中，心情好像也隨著那琥珀色的酒液沈澱在其中。網友常說「威海無涯」，威士忌的領域就像一片大海，每個喜歡威士忌的人，都在這片海洋中遨遊。這個旅程值得書寫下來，給自己，也給有緣的，同為威士忌愛好者的你。
清徹的琥珀色，讓人心不禁沈靜下來。
*圖中威士忌為：格蘭冠15年批次強度 Glen Grant 15 Year Old Batch Strength
