《珍饌錄》楔子

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《珍饌錄》顧名思義,是紀錄我與「珍饈美饌」的記憶。然而,於我而言的美味,往往來自於當下的情境、身邊的人、某些特殊的記憶,而不一定是多豪華、稀奇的美味佳餚。

從《鴿子蛋拍賣記》開始觀察自己,到《藏六記》習慣了紀錄下內在的實話,我覺得自己已經準備好更進一步,寫寫食物帶給我的記憶,以及當時的人生經驗。

即使此刻,我還不知道會寫到哪些食物、菜餚、餐廳,但是這個計畫,其實耗費了數年才逐漸成型。因為,要將自己準備好,可以去看、回頭去看,並且寫出來;一邊寫一邊面對,一邊寫一邊釋放;這個準備過程,真的花了很多時間,及更多的心力。

《藏六記》還是不時的繼續紀錄,生活中還是有很多值得觀察、釋放的反思,而且「六根」也是世間體驗的觸角。


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