▎立夏-紅通通的夢幻桑椹村...... ▎The Beginning of Summer 0505
「立夏」來了就是代表著春天播種,種植的作物長大了,正式進入夏天。
攝影師說:「許多人問桑椹園在哪?其實就在我們身邊,總是在巷口每日看顧我們,也許平常大家都路過錯過而已,人的視覺是廣角,有時拍照就是得站得更近、蹲得更低,才能發現被忽略的生活即景。」
嘉義縣義竹鄉的村落,村內幾乎每戶都種植桑椹,分佈田邊、鐵道旁、圳溝邊,有趣的是無需圍出邊界,哪些是誰家種植的,大夥都曉得。盛產季節來臨,全村子一天可採收10 噸桑椹,說它是桑椹村,一點也不為過。
▎小滿-嬌貴的宜蘭三星蔥...... ▎ Grain Full 0521
農諺云「小滿梅雨在本島,種植花木皆成寶」指梅雨季裡所種植的物,都會長得比平時還要快且又大又好,就像豐盛的寶物一樣。
宜蘭三星蔥喜歡日照卻又愛涼爽,喜歡潮濕卻怕泡到水,身子骨十分脆弱,還有人這麼形容:像嬌貴的大小姐一樣。三星蔥的採收多為人工作業,因為害怕蔥管受傷而感染病蟲害,所以農人們,整理蔥苗、植蔥、拔蔥、除蟲等,無一不是用手工的方式照顧培育。因此在特有的環境風土及勤勉的農民身上,才能造就鮮嫩好吃的三星蔥。照片裡的農人們正拿著植蔥器插入畦土,將分株後的蔥置入土裡,插得深蔥白才會長,蘊含水份也多。不播種,而是採收後篩選漂亮的青蔥分株植入,這也是三星蔥不同於其他地區的地方。
▎芒種-芒種奪寶大作戰,驅趕小鳥的沖天炮...... ▎ Grain in Ear 0606
農諺云「芒種逢雷美亦然,端陽有雨是豐年。」這時節是梅雨季結束的分界, 意味著天氣要越來越炎熱了。從細雨綿綿轉換為對流旺盛的午後雷陣雨。有雷雨降臨是豐收的好預兆喔!
雲嘉南稻穀成熟的六月間,為了防止結實累累的稻穗被成群麻雀吃了,農夫們想盡各種方式與麻雀展開奪寶大作戰,鳴放沖天炮是其中一種。此時的農夫姑且就在田邊守著,只要有成群鳥兒就會鳴放鞭炮驅趕,成了這時節的特殊景象。雖然麻雀在農夫眼裡是個竊取利益的不速之客,但也意味著另一種生態的指標, 假如麻雀都不來了,環境就真的遇著麻煩了!
▎夏至-夏至香蕉,營養豐盛的果中之寶...... ▎ The Summer Solstice 0621
太陽直射北回歸線,北半球一年之中白天最長的一天,是為“至”,故稱為夏至。農諺云:「夏至,種籽齊去」,意指二期作物的種子已經播種。
這時節是香蕉的盛產期,在收成前夕,蕉農們會細細照料作物,好似蕉園裡結的是一串串的寶物一樣。採收香蕉往往兩兩一組,一位爬上梯子將香蕉用刀子切斷後交給樹下的夥伴,仔細地將採下的每串香蕉分開放置於運送車上,用棉被加以保護。一方面避免香蕉彼此碰撞影響賣相,一方面避免陽光直射造成軟化變質,隨後便立即送至集貨場分級。
▎小暑-小暑孩子們的田間遊戲...... ▎ Slight Heat 0707
農諺云:「小暑過,一日熱三分。」小是微,暑是炎熱,就是已經開始慢慢炎熱的意思。
攝影師說:「隨著鏡頭移動,被攝者的動作情緒,時常也牽動著相機後頭的我, 往往感受到他們的喜悅及悲傷。」
夏天的田園是孩子們的遊戲空間,看著他們自由地奔跑,想起一篇文章裡,形容農村的孩子有一顆寬廣的心,生活不拘小節,樂天質樸,喜歡成群結隊探索有趣的事物,接地氣的生活環境讓他們對大自然的一切感興趣,任何發現都是生活經驗的累積,自然培養他們積極思考和探索的行動力。
▎大暑-熱在大小暑,好有雷陣雨...... ▎ Great Heat 0723
時序進入夏季最後一個節氣-「大暑」,大暑顧名思義是一年之中最熱的時候。農諺云:「小暑大暑,有米也懶煮。」生動地描述高溫下人們的心情。意思是氣溫攀升到最高點,人們時常熱的提不起勁,懶得準備三餐。
攝影師:「抬頭看見溫室外的風景,寬廣啊!」
照片裡的農夫正在午後巡田,遠方的山頭,沉甸甸的烏雲壓了下來,而田間這頭的雲層還未匯聚,陽光趁著裂縫撒下,如神蹟般的光照向大地。
延伸閱讀 黃名毅攝影師