方格精選
疫情限制下的餐飲食記｜仙台和牛專門店-牛吉燒肉
外觀像鐵皮屋般極簡的牛吉燒肉，由於平時是以本格派的燒肉技法為基礎，多以套餐形式供應仙台和牛，兼著有販售神戶牛與澳洲和牛，價格並是不太便宜的；疫情嚴峻期間，所推出的防疫便當不論是價格與跟份量都相當甜的（實在想不出什麼形容詞，難得吃和牛的價格卻不心痛，只能說甜在心底呀～）
和牛壽司卷
不曉得這種外面是一圈白芝麻的是不是也算 裏巻き寿司？基底包含著和牛燒肉，還夾著生菜的赤酢飯，裹著清爽提味的紫蘇醤，還微微吃到辣醃漬蘿蔔，這層次豐富的味道也相當地解和牛的油膩感。
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
上野車站前面有家平價牛舌叫做ねぎし牛舌
台幣不到400元
牛舌要選白厚切套餐（紅牛舌比較硬有腥味）
烤好的牛舌又脆又彈牙相當的好吃
麥飯可以無限續
同時還要淋上山藥泥一起吃
滑溜的口感 非常特別
另外可以加點炸豬排
豬排是採用腰內肉
剛炸起來粉紅粉紅的
非常軟嫩
最後配上牛
大阪的燒肉特別有名，推薦CP值高的《燒肉幸園》，大吃大喝每人不到5000日幣，高品質的肉與親切服務，完全體驗在地人的生活。值得一去的大阪美食，絕對不可錯過。
◎
臺中和牛餐廳品味職人精神的頂級和牛燒肉。從和牛養殖源頭、刀工、配菜、氣氛，一一呈現出置身日本當地和牛餐廳的感受。各式臺中頂級和牛料理技巧如聚餐後花園、四季鮮美呈現日本味與臺中味的混合，讓人感受到臺式日本風情的和牛燒肉美妙。
探索臺中和牛餐廳的和牛美味，感受日本當地和牛餐廳的職人精神和日式氛圍。瞭解臺中燒肉的各種品味技巧，以及不同等級的和牛肉質，讓您在臺中和牛餐廳享受到置身日本的美食體驗。
純水燒肉是一家剛開業不久的燒肉店，供應最頂級的日本九州和牛，提供高品質食材及舒適用餐環境。客人可以自行烤肉，並享受多款醬料、美味的海鮮和豬肉，另外還有各種飲品和甜點可選。對於喜歡吃燒肉的人來說，純水燒肉是絕佳的選擇。
探索臺中和牛美好滋味，讓人有置身日本和牛餐廳的感覺，無論臺中和牛燒肉如何烹調，有些店已是外地遊客來臺中，必吃的臺中和牛頂級餐廳。從產地肉質嚴選，到整體運送處置，乃至於刀工火、火候，充滿職人精神。
探索臺中和牛美味滋味，讓人有置身日本和牛餐廳的感覺，臺中和牛料理從產地肉質嚴選，到刀工火、火候，充滿職精神，口味細緻，只求烤熟就好的臺中和牛料理，已經無法滿足臺中吃和牛老饕的味蕾。臺中頂級和牛料理，隱藏版和牛料理「白老牛」燒烤至七、八分熟後的美味油脂在烤盤滋滋作響，
牛角為日本規模最大、最知名的國際燒肉品牌，全球展店逾750間，算是團際性的美食了，他的特色是「以合理的價格提供高品質的肉品」，提供單點&套餐＆任您吃等多種消費選擇，但每間分店的消費有些許不同，需特別注意。
這間是王品集團旗下的和牛鍋物吃到飽品牌，不僅提供極上和牛涮煮，還有和牛炙燒壽司、和牛黑咖哩飯、鯛魚燒霜淇淋等等，多達70多種美味菜色無限量供應！
「榆 鐵板燒」的海鮮料理固然是強項，和牛料理更是膾炙人口，全台首創的和牛多吃，是此生必嚐的美味珍饈！郭師傅根據每塊和牛的特性，即時設計最佳的料理方式，變化出各種不同的口感，讓你吃下去的每一口都是最難忘的滋味，永不嫌膩。
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