末代學徒邱瑞藤　創立第一西服 見證竹東與西服訂製的榮盛興衰

竹東鎮上曾經最多有30幾家西服店，但目前接受訂製西裝的店家，已寥寥無幾，「第一西服」走過53個年頭，迤邐迄今。老闆邱瑞藤師傅，現年68歲，身體仍然十分硬朗。除了接訂做單、帶孫子外，還身兼「新竹縣西服製作業職業工會」理事長、「竹東鎮商華社區發展協會」與宗親會總幹事，雖然忙碌，卻仍每天早起爬山、種菜，有時還去釣魚。到底當初如何踏入這行，一過就是50年呢？而這50年來又經歷過竹東鎮怎樣的起伏呢？

採訪／許佩玟　撰文／林建同　攝影／鍾小宏

邱師傅是末代學徒，16歲時在竹東跟著師父，也是姑丈學習，是竹東地區唯一使用上海尺，傳承自上海手藝的西服店。經過3年4個月的學習，出師時，師父送了一把上海尺。因為手藝技術好，出師前就打出名聲，出師後隨即在「萬和西服」任職，2年後當兵，在海軍陸戰隊養成健朗的體魄，也許是這個原因，才能在日後扛得起超長的工作時間。

服完兵役後，回到原師傅的店「遠東西服」工作，3年後到台北工作2年，娶得嬌妻後回到竹東，在租房的地方接做西服的單，當時弟弟也一起做，案源包括朋友及其他西服店轉過來，漸漸做出名聲，於是在「第一戲院」旁，與一間中藥房分租店面，於民國68年正式開業，因鄰近當時的地標「第一銀行」的關係，取名為「第一西服」。漸漸接了許多機關行號的案子，例如鎮公所、農會、學校的制服都來這裡訂做。聲名遠播，連關西的學校都來找他做。

這也是西服業最發達的時候，光是竹東鎮就聚集了30幾家西服店，左鄰右舍都在做西服。因為當時竹東的經濟好，玻璃、油、林業等產業造就竹東一片繁榮，也相對地帶動許多不同的產業。另一原因是當時沒有成衣，新年就要穿新衣，面臨結婚大事更是要穿上一套合身的新西裝，許多機關團體或場合也需穿著西裝出席。

有些人習慣穿訂製西服，就算只是尺寸差一點點，他也會覺得不舒服。對於這樣的常客，邱師傅表示要記住他的喜好，才能做出令客人滿意的服裝。

當時一套西裝大約是800到1000元，對一般人來說需要數個月的薪水才能買得起。對邱師傅來說，民國72年到80年是他事業的高𡶶，光是上衣就有5位師傅配合。也因此，敢在民國75年以1坪27萬的價格買下現址重建，一直經營到現在。

當時的竹東鎮周圍有許多農地，鎮上商業熱絡，也很有文化水準，還有許多茶室、酒家，光是戲院就有3家，中央市場非常繁榮，幾乎每個巷口都有賣麵。

邱師傅原來是縫紉工會理監事，縫紉工會設在竹北，竹東地區的會員洽公不方便，所以民國82年在竹東成立了「新竹縣西服製作業職業工會」，工會辦公處就設在他店裡，長年擔任無任期常務理事，民國100年改制為理事長制，擔任理事長至今，直到今日會員數仍然有800多人。

然而，成衣進入市場服裝店的衝擊，自民國70幾年即已開始，民國80年以後生意漸漸減少。邱師傅說，現在做衣服的時薪，還比不上在便利商店打工呢。隨著時代的演變，喜愛訂作西服的人漸漸離世，而年輕人大多購買成衣，因此造成了這行業的沒落。至於邱師傅的弟弟看準了科學園區的興起，早就到台積電上班，現在也已經退休了。

不止是西服業的沒落，年輕人多往都市發展。以前店面有錢還租不到，現在卻有許多空的店面租不出去。就算租出去了，一年半載店又換了。在邱師傅眼中，唯一生意好的是賣吃的。

如今反倒是原住民在過年前會來做衣服，而且錢會先付清。大部分是從五𡶶、尖石來的。有時也有一些外地的客人經介紹來做衣服。不說不知道，其實訂做西服的價格，不比百貨公司販售的成衣貴，卻更加合身，而訂做所用的布料品質遠非量販店成衣可比擬。

目前布料的來源也不多了。邱師傅現在只做裁剪，其他工作轉交其他位師傅做，因為年紀大了，他表示就做到這些師傅不做為止。我們現場看到邱師傅的工作，先畫圖裁剪，將褲子用漿糊黏合，熨過後拿去車邊，然後再交給師傅縫製。雖然年紀大了，眼睛還是很好，用線穿過比家裡的針還小的針眼，一樣沒問題。

邱師傅喜歡用日本製的器具，雖然較貴，但因為耐用，最終還是比較便宜。他一把剪刀用了40幾年還在用，店內有好幾隻剪刀備用，狀況都很好。惜物的他透露耐用祕訣，如果剪刀一刀剪下去，往回拉會鈎到布，剪刀就鈍了，得送給專人磨。邱師傅習慣送到新竹市的「金象五金行」，給金象磨慣了，要是哪一次拿去給別人磨，再送去給金象磨時，金象的師傅馬上就會發覺並加價。光是磨刀就是一個專業的技能呢。

店內有一台日本製的縫紉機，使用了30年，還沒有壞過，真是堅固耐用。機器如果常常壞的話，一定會帶來許多麻煩的。這台縫紉機也見證了這間店的興衰。

傳統技藝總會令人想到傳承的問題，邱師傅覺得這不是一條可以走下去的路，所以並沒有傳授的計畫。學習製作西裝並不像一般的縫紉技藝課，是一個需要多年苦練的工作。光是車工，能直直車成一直線就不容易，更何況開口袋，沒做好的話整件衣物就因此而毀了。

現代人得到了工業化的便利，但有形無形間也失去了許多優良的傳統。手工製作的西服比起工廠製作，多了些細緻及溫度。真希望如此棒的手工藝能夠繼續存在，並成為地方特色。

邱師傅提到，即使曾想做西裝給兒子穿，但或許是平時工作或生活並不需要穿著如此正式的西裝，也可能是成衣有較多變化，多了時尚感，或較簡便輕鬆，兒子卻寧願穿便宜的成衣，這也是許多現代人在衣著上的選擇，實際需求直接衝擊了供應端。

手工訂製西服業難道就這樣逐漸消失嗎？是不是有其他可能發展的方向或生存的空間？看到電影「金牌特務」裡穿著訂製西服的紳士，連打鬥起來都十分優雅，是否能讓訂製西服成為一種流行，一種文化，而不只是在某些場合才穿著的正式服裝。隨著時代的變化，做出年輕人喜歡的樣式，在工作、休閒或正式場合都可以穿著不同的西服。相較於成衣易退流行，容易造成衣物的過度消費及資源的浪費，西服耐看及耐穿的特點，反而可以讓人省下不少的花費。甚至還可以將訂製西服發展為觀光產業，以優惠的價格設計及品質吸引外國商業人士或遊客前來訂製。這些都是可能的方向，當然也有它的難度。

如何結合傳統與創新，帶動潮流，甚至成為一個品牌來經營，開拓市場，讓數十年的技藝流傳下去，對傳統技藝的行業而言都是一項艱辛的挑戰。