編輯嚴選

08/14/2021 大雨

早餐：魚肉香腸三明治 + 冰拿鐵
午餐： 豐騰好食 抄手 + 台南福榮小吃店餛飩 + 美國金香水蜜桃
晚餐： 放心初蔬果網 烤基隆牛蒡天婦羅 + 紅燒鰻 + 筍絲虱目魚皮蛋腸湯飯 + Berlinger Bros. 波本桶熟成 Chardonnay 2016 白葡萄酒 + 寶島甘露梨

早餐突發奇想，把日本魚肉起司香腸切片，夾在抹了芥末美乃滋的麵包裡吃，居然相當美味。

早上吃得晚，午飯簡單吃，煮了昨天到的 豐騰好食 新版抄手，又加了幾顆「福榮小吃店」的餛飩同煮，起鍋撒蔥花和芝麻與附上的醬汁同拌，非常好吃。

在「蜜世界」買了兩顆美國「金香」水蜜桃，價錢不像日本貨那麼奢華，多汁香甜，很抵買。

冰箱海鮮多得吃不完，下午和夫人帶冷凍蒲燒鰻魚、好市多大蝦仁和胭脂蝦回岳父岳母家，喝了岳母煮的咖啡，又帶了一磅曼巴豆回來。

放心初蔬果網 買的麻竹筍整顆切絲，雞高湯煮滾，下前陣子媽媽給我的虱目魚皮，加度小月肉臊、客家紅蔥油、蒜酥各一小匙，米酒少許，白胡椒適量，再把昨天沒吃完的蛋腸都切了下鍋。剩下不多的米飯微波加熱分置海碗，淋上湯料再撒上芹菜珠，是為虱目魚皮湯飯。

順便烤了 放心初蔬果網 的紅燒鰻和牛蒡天婦羅，烤箱 220 度兩面各烤八分鐘，下酒超贊。

飯後切了巨無霸「寶島甘露梨」，一顆可以吃三頓。

晚上看《斯卡羅》首播，一開始眼花撩亂不確定誰是誰又跟誰為什麼相殺，第二集節奏穩一點就跟得上了。下週會繼續追。夫人一直誇黃遠好可愛哈哈哈。

祝大家每天好好過，天天都是情人節。■