與山海共生的民族~ 台東都歷阿美族部落

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都歷部落,倚靠著山眺望著海的絕美部落,擁有如天神賜予的美景,在阿美族人稱之為「calacahay」–會呼吸的海,自由吐息。

愛海的人,從文章中首認識部落裡與山海共生與文化,並在心中相約下一次的相見。位於台東海之邊境,風光明媚、熱情洋溢是青春的象徵。

天生熱情的原住民族,總用最熱情歡呼的個性迎接你,帶你走進山林、奔向海邊,乘著自然之風的氣息,自由、奔放、快樂、遊玩在地的美好景色,笑聲與美景相聚匯成廣闊的文化風景與東部之海。
最貼近海的熱情原民以無拘無束、寬闊大方的生活方式,當你沿浪而來,渴望旅行的心也能大方參與、分享著海的包容與廣闊。

居住在這裡的多為阿美族人,部落居民在這裡與山海一同純樸自然的生活著。部落的日常飲食多從自然環境中取材,不管是來自原野山林或是海洋捕撈的野生動、植物,都能成為重要的食材來源。而為了保存食材,也發展出獨特的「醃肉」技術,成為令人垂涎的飲食特色。

阿美族人是原住民族中最擅長食用及辨識野菜的族群。
憑著對海洋生態及野生植物的辨識能力從葉菜、果菜到溪裡的水苔,甚至是海裡的紫菜、海帶、河鮮、海味…等等的飲食佳餚,成為阿美族料理的主要特色。

沿著海岸椰子樹高聳 ,視野海岸線寬闊碧海藍天, 氣勢洶湧海浪,大自然美麗的色彩圍繞著我~ 海洋的神秘深深吸引著我,引導我向前探尋讓我們彼此的心意,互相凝結為一起。

來自於海的想像,海浪拍打就如族人的歌唱聲一般,高低聲音是天籟之音,彷彿置身於天堂中的沙灘上,讓人不自覺地的好好地躺下,靜靜地享受海浪之聲~~
就是這種山與海洋共同連結情感深厚的結合環境,與傳統文化的不可分的關係中~永續發展。

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