方格精選
Flügel studio ︳公館一間關於生活、回憶與手作家常甜點
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
甜點店Flügel studio沒有醒目的招牌，鄰近捷運台電大樓站2號出口的巷弄內，還沒開店前就會先聚集客人等待，可見得是口碑相當優質的手作甜點店。
室內裝潢是簡約風格，幾張設有木桌與不規則配色的沙發椅，搭配植栽的配色相當溫馨；最欣賞開放式的廚房空間，大型木櫃直接拼湊成工作臺面，這個直接當成中島餐桌也很不錯，相當有歐式的氣氛。
檸檬千層
千層薄餅的蛋糕很搶手，大概我點完餐坐下後，經過第一輪客人的點餐，冰櫃裡就只剩一片了！千層薄餅的夾層帶著微酸微甜的檸檬醬汁，在炎炎夏日裡非常清爽好吃。
瑪瑪粉紅玫瑰檸檬氣泡飲
瑪瑪粉紅氣泡飲是來自德國漢堡純天然品牌，成份本身就帶有青檸、檸檬以及玫瑰等，Flügel studio再加上一片檸檬與薄荷葉點綴，水果與植物構成的天然酸甜氣泡口感。
同行友人點的覆盆子溫蛋糕的擺盤，覆盆子果醬加上那一大球的鮮奶油，也相當有氣勢。內用甜點真材實料的，真的都比較美味，值得排隊等待呢～
地址：台北市辛亥路一段34巷3號1樓
營業時間：星期一至星期五：PM 2:00 - 7:00，星期六、日：PM 1:00 - 7:00（星期二不定期公休）
營業時間：星期一至星期五：PM 2:00 - 7:00，星期六、日：PM 1:00 - 7:00（星期二不定期公休）
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
「每間店都會有它的風格與定位，或者再矯情一點，它的使命。對於在室來說，向世界推廣甜點的好，無疑是重要的存在價值。」----在室甜點語錄
哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰
今天來跟大家最近發現的兩家中山區咖啡廳
中山站的中西式甜點店🌱
才發現原來茶可以有這麼多種喝法
我們點了茶酒 ，口感真的就是很清爽
如果一個人來也沒關係，因為老闆娘超好聊天
還請我們吃許願包跟喝一款叫人間清醒的茶
不誇張，真的沒想過現
今天要來開箱一家好好吃的手工餅乾，他名字很可愛叫 - 左心房
店名很有放在心上的感覺，開箱名單有 -
孔雀開屏捲心酥禮盒 桂花+香蕉 & 蝴蝶翩翩蝴蝶酥禮盒 & 硬果凍包
共三款，先說他們家的禮盒外貌超美!!!!!非常適合拿來送禮
以前泡沫紅茶店很多，當時老闆和老闆娘也有在漢口路開泡沫紅茶店，後來因為時代轉變就先回到闆娘的故鄉大陸桂林經營台灣美食，疫情後對於泡沫紅茶還是有一種很深的感情，就決定回來完成這個夢想，希望讓自己和客人都可以重溫之前的美好時光。
蛋蜜汁和芬蘭果汁
喝起來有果香的酸甜和檸檬的香味，有一點點像是養
在臺灣民生社區附近有一家值得探索的臺式捲餅店-幸福加分。他們的餅皮採用臺東特製的樹豆與穀物製成，而且還提供素食選擇。此外，他們還有甜甜的小點心銅鑼燒。該店營業時間為週三至週五的11：00-14：00 / 16：00-19：00，週六的11：00-19：00。地點在松山區三民路166巷口。
朋友耳聞這間店名號已久，而台北分店就在中山捷運站的誠品南西三樓，當時剛好在逛中山附近的百貨，朋友提議要不要吃吃看這間的舒芙蕾當下午茶，經過多數人同意後，派了一個代表先去線上預約訂位，沒想到人還不少，預計要等12組，在等候的過程中就先逛逛百貨。
位於南港的薈福村茶，是間以台灣茶為主題的小茶屋。
說是小茶屋，但沒在走侘寂、茶道這一派的啦，輕鬆自在，比較像是以茶為主題的療癒小咖啡店。
淡水懷舊風的閣樓咖啡廳橡皮糖，在隱秘巷弄裡，上次來的時候就很喜歡特色甜點和飲品，終於有時間再來一次!! 🤭
大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
「每間店都會有它的風格與定位，或者再矯情一點，它的使命。對於在室來說，向世界推廣甜點的好，無疑是重要的存在價值。」----在室甜點語錄
哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰
今天來跟大家最近發現的兩家中山區咖啡廳
中山站的中西式甜點店🌱
才發現原來茶可以有這麼多種喝法
我們點了茶酒 ，口感真的就是很清爽
如果一個人來也沒關係，因為老闆娘超好聊天
還請我們吃許願包跟喝一款叫人間清醒的茶
不誇張，真的沒想過現
今天要來開箱一家好好吃的手工餅乾，他名字很可愛叫 - 左心房
店名很有放在心上的感覺，開箱名單有 -
孔雀開屏捲心酥禮盒 桂花+香蕉 & 蝴蝶翩翩蝴蝶酥禮盒 & 硬果凍包
共三款，先說他們家的禮盒外貌超美!!!!!非常適合拿來送禮
以前泡沫紅茶店很多，當時老闆和老闆娘也有在漢口路開泡沫紅茶店，後來因為時代轉變就先回到闆娘的故鄉大陸桂林經營台灣美食，疫情後對於泡沫紅茶還是有一種很深的感情，就決定回來完成這個夢想，希望讓自己和客人都可以重溫之前的美好時光。
蛋蜜汁和芬蘭果汁
喝起來有果香的酸甜和檸檬的香味，有一點點像是養
在臺灣民生社區附近有一家值得探索的臺式捲餅店-幸福加分。他們的餅皮採用臺東特製的樹豆與穀物製成，而且還提供素食選擇。此外，他們還有甜甜的小點心銅鑼燒。該店營業時間為週三至週五的11：00-14：00 / 16：00-19：00，週六的11：00-19：00。地點在松山區三民路166巷口。
朋友耳聞這間店名號已久，而台北分店就在中山捷運站的誠品南西三樓，當時剛好在逛中山附近的百貨，朋友提議要不要吃吃看這間的舒芙蕾當下午茶，經過多數人同意後，派了一個代表先去線上預約訂位，沒想到人還不少，預計要等12組，在等候的過程中就先逛逛百貨。
位於南港的薈福村茶，是間以台灣茶為主題的小茶屋。
說是小茶屋，但沒在走侘寂、茶道這一派的啦，輕鬆自在，比較像是以茶為主題的療癒小咖啡店。
淡水懷舊風的閣樓咖啡廳橡皮糖，在隱秘巷弄裡，上次來的時候就很喜歡特色甜點和飲品，終於有時間再來一次!! 🤭