嶼海|島嶼的食物是喜歡的早午餐

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嶼海也是於新冠肺炎三級警戒前試營運的店家,馬上就碰到了不能於餐飲店家內用的政策,於是快速地因應措施而改了適合外帶外送的菜單,算是有十足的有勇氣與智慧在這波疫情撐了下來。
在通化街尾段,一個正對小公園的位置,既然是專售早午餐,讓店裡有極佳的採光,配上簡單的木桌椅,在假日登島用餐,也有種島內小旅行的愜意;我還特別喜歡店內真的有一幅海平面的作品,讓我像是站在島嶼上靜靜地看著海一樣~
菇菇蛋捲餅
清爽不油膩的餅皮似乎加了紅藜而有層淡淡的粉紅色…
在咀嚼著生菜、菇類跟厚蛋的同時,還有福源花生醬的濃醇香味。炎熱的夏天中,外帶這麼一個餐盒,不僅美觀也兼顧到營養的均衡。
培根楓糖鬆餅
假日才有販售的美式鬆餅,食材比較費工,可以有加入水果的甜食口味,也會有鹹食口味的煎培根或酪梨,感謝老闆娘特地幫忙把不能食用的酪梨替換成煎烤鴻喜菇,直接沾著半熟蛋汁液來吃就很滿足了!
梅子果醬氣泡飲
老闆娘自行手工釀製的梅子果醬,發酵的味道,在夏季末來喝好紓壓~配上這個是泰國品牌的勝獅氣泡水,查了資料居然是泰國皇室選用的品牌,覺得很新鮮特別。
菜單的變化性非常豐富,有簡單的吐司麵包盤,也有潛艇堡;甚至還有飯類,可以來個好幾回,好好地享受食物,真的再簡單幸福不過的事了~
嶼海 YOU HI
地址:台北市大安區通化街189號
營業時間:10:00 -17:00
*已於2023/11/19日歇業



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