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關於比目魚的五個小知識

2021/11/14閱讀時間約 3 分鐘
說到比目魚,大家一定都知道牠們是一種長相扁平、眼睛突出且長在身體同側、會趴在海底埋伏獵物的魚類。
大家印象中的比目魚,黃褐色的體色能幫助牠們藏身於沙地之中。(圖片來源:lcolmer
不過,其實比目魚還有很多我們不知道的小秘密,筆者特別統整出五點有趣的比目魚小知識來跟大家分享囉!

1.比目魚不是單指某一種魚

其實比目魚不是單指某一種魚,而是「鰈形目」魚類的通稱,所以比目魚是一個大家族,裡面包含了許多種類的成員,如:鰈科、鮃(ㄆㄧㄥˊ)科、鰨(ㄊㄚˋ)科等魚類。牠們的共通點就是眼睛都長在身體的同一側,所以才叫做比目魚。
比目魚是這些「鰈形目」魚類的通稱。(擷取自台灣魚類資料庫

2.鶼鰈情深的「鰈」就是比目魚

你一定聽過「鶼鰈情深」這個成語,而古人所說的「鰈」其實就是比目魚唷!源自「東方有比目魚焉,不比不行,其名謂之鰈」這句話,描述古人見比目魚只有一側有眼睛,以為牠們必須互相依靠才能游泳前行,進而引申為夫妻互相扶持、情感深厚。不過,比目魚其實是可以獨立游動的,有別於一般魚類左右擺動尾鰭的游泳方式,而是波浪狀地擺動身體兩側的魚鰭,讓自己像是一張魔毯在飛一樣的前進,十分有趣!

3.好吃的「扁鱈」不是鱈魚,而是比目魚

我們平常吃的「扁鱈」,其實不是真正的鱈魚,而是一種比目魚。為避免混淆,政府甚至在2016年開始規定只有「鱈形目」的魚類才可以標示為鱈魚。看到這邊,不知道讀者是不是跟我一樣,赫然發現原來自己早就吃過比目魚了呢? 😂
時常被拿來作為扁鱈販售的「格陵蘭大比目魚」。

4.比目魚小時候眼睛是長在不同邊的

其實比目魚並不是從小眼睛就長在同一邊,而是在長大的過程中,眼睛慢慢地移到同一邊,成為我們熟悉的樣子!😱

5.各種花紋的比目魚

其實比目魚的長相不一定都是大家印象中灰灰髒髒的樣子,在比目魚的大家族中也是有許多顏值頗高的種類唷!接下來就和大家分享筆者挑選的可愛比目魚吧!
筆者在墾丁的潮間帶拍攝到的比目魚(異吻長鼻鰨),第一次看到這種身上帶有美麗花紋的比目魚,一時之間還差點誤認成體色鮮艷的某種海蛞蝓!
這隻顏色鮮豔的比目魚(斑點長鼻鰨)擬態成有毒的海扁蟲(右上),以避免被掠食者獵食。(圖片來源:Rickard Zerpe maractwin
蒙鮃(Bothus mancus)透過改變體色來偽裝成周遭環境。(圖片來源:Brocken Inaglory

後記:小比目魚為什麼不是比目魚?

迪士尼電影《小美人魚》中的主要角色之一:小比目魚Flounder(圖片來源:Disney Wiki
最後,想特別來替迪士尼電影《小美人魚(The Little Mermaid)》中,艾莉兒的好夥伴「小比目魚」抱不平😂,明明是一條熱帶魚,到底為什麼當初會被取名叫小比目魚呢?原來,小比目魚的名字叫做Flounder,這個單字當做動詞時,可用來表示「不知所措」的意思,恰巧可表達小比目魚慌張糊塗的性格,但偏偏這個單字當名詞卻有「比目魚」的意思,Flounder因此就這樣被翻譯成「小比目魚」了!😓
在迪士尼電影《小美人魚真人版》中,小比目魚Flounder很明顯是一條熱帶魚。(圖片來源:Disney )
參考資料:

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