[台南．滷味．中西區] 懷舊冰糖滷味
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
喜愛食物 : 冰糖口味，米血
喜愛程度 : 再光顧
冰糖滷味的甜鹹很平衡，略甜的味道，很搭配冷滷味的彈牙口感。所有的食材滷的很透徹，調味十分均勻，不會有這邊沒味道，那邊味道太重的現象。
三杯跟我想像的有點差距，口味不算重，不是重甜重鹹重薑重麻油的味道，反而是淡淡的，比冰糖滷味本身淡。比較可惜的是，冰糖的甜味香氣會因為炒三杯過油加醬料後，被稀釋掉了。
時間 : 15:30~22:30 (週日公休)
地址 : 台灣台南市中西區民族路三段27號
喜愛程度 : 再光顧
冰糖滷味的甜鹹很平衡，略甜的味道，很搭配冷滷味的彈牙口感。所有的食材滷的很透徹，調味十分均勻，不會有這邊沒味道，那邊味道太重的現象。
三杯跟我想像的有點差距，口味不算重，不是重甜重鹹重薑重麻油的味道，反而是淡淡的，比冰糖滷味本身淡。比較可惜的是，冰糖的甜味香氣會因為炒三杯過油加醬料後，被稀釋掉了。
時間 : 15:30~22:30 (週日公休)
地址 : 台灣台南市中西區民族路三段27號
為什麼會看到廣告
6會員
77內容數
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
這是一家我常吃的街邊小店美食，鹹豆漿和韭菜盒子，這些傳統小吃不僅美味，還充滿了家的味道，讓每一位食客都能感受到濃厚的在地文化。
鹹豆漿的獨特風味
鹹豆漿是台灣經典的早餐選擇，通常由新鮮的豆漿製成，加入鹽、醬油、香油，並搭配油條或小菜，讓人一口接一口，欲罷不能。這種豆漿的鹹香味道，與傳統的甜豆漿截
-簡單紀錄-
位於軍輝路上，東西平價好吃份量足夠，推薦他們的辣椒、酸菜，搭配飯、麵都很棒！
•筒仔米糕 NT40
米糕口感偏軟，🫅還蠻喜歡的
我平常不太喜歡吃米糕，但味道我覺得還可以接受
•魯肉飯
忘記大小味道，但份量很夠，配上酸菜更好吃
•瓜仔飯
不在菜單上，有時會販售，會公布在
#台東 #太麻里 #魯冰花小吃店
#滷肉飯 #豬油拌飯 #炒飯 #炒麵 #小菜 #快炒
這次要介紹的是一間，位在太麻里市區大路上的一間小店
其實他的招牌很不起眼(太過低調)，但是在裝潢擺設中能感受到店家的用心，用暖色調的配色，搭配黃光，讓人有種溫暖的感覺，雖然是小吃店，卻沒有如一般人認為小吃
川菜在許多人的印象中，即是鮮紅與火辣。川味其實不只像卡門那樣一眼看去就是火辣熱情，具侵略之美，也有那看起來溫柔清寡，像朵清新的小雛菊。這家巴蜀現撈董記辣滷秉持原汁原味的川味滷水的調製秘方、辣控在這家巴蜀現撈董記辣滷絕對要吃好吃滿。
巴蜀現撈董記辣滷相關資訊::
地址:
台北市中山區林森北
夏天吃刨冰、冬天吃熱甜食，這是冰店說明的最佳寫照。台灣各地都有許多優質冰店深受鄉民喜愛，這家在昔日台北市城中區北門地區附近來呷甜金贊甜品本舖(簡稱為:來呷甜甜品)，亦是如此。在GOOGLE MAP就有一千一百三十篇評論、四點五顆星好評，人氣高又受歡迎、由此可見。
來呷甜金贊甜品本舖相關資訊::
捷運附近美食，先筆記
高雄十大冰品「布丁杏仁綜合煉乳冰」，多種元素堆疊好滿足
手工製作、料好實在的冰涼醇厚「綜合杏仁玉露」，香氣飽滿😋
台南保安路美食一級戰區有一家3000多則評論4.4顆星高人氣的攤位「阿龍香腸熟肉」，賣的品項很簡單肉燥飯加上各種黑白切。
攤位看起來毫不起眼相當簡陋，位置也不多，但即使不在用餐時間還是大排長龍、聞香而來的人潮絡繹不絕。
黑白切品項多元，也不乏特色商品，忍不住就會切上一大盤。
位於臺南永康區的香橙料理食坊，以平價熱炒及特色餐點聞名。擁有乾淨明亮的環境、新鮮食材、以及豐富的菜色選擇，深受顧客喜愛。其中無骨橙汁排骨、酸白菜豬五花、柚香澎湖冰捲等特色菜色備受推薦。價格親民，CP值高，值得一試。
老窗白糖粿好吃！這次吃老窗白糖粿有種失而復的感覺～上次帶朋友來吃一中街美食的時候，走到台中一中前發現，老窗白糖粿竟然沒了！雖然說沒有到非常失望，但少了這一味，阿偉深深感到可惜，因為老窗白糖粿吃起來不會太甜，雖然從熱量上看可能也不低，但不甜的口感可以欺騙心理的罪惡感😂這次換條路走進來一中商圈，本想買
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
這是一家我常吃的街邊小店美食，鹹豆漿和韭菜盒子，這些傳統小吃不僅美味，還充滿了家的味道，讓每一位食客都能感受到濃厚的在地文化。
鹹豆漿的獨特風味
鹹豆漿是台灣經典的早餐選擇，通常由新鮮的豆漿製成，加入鹽、醬油、香油，並搭配油條或小菜，讓人一口接一口，欲罷不能。這種豆漿的鹹香味道，與傳統的甜豆漿截
-簡單紀錄-
位於軍輝路上，東西平價好吃份量足夠，推薦他們的辣椒、酸菜，搭配飯、麵都很棒！
•筒仔米糕 NT40
米糕口感偏軟，🫅還蠻喜歡的
我平常不太喜歡吃米糕，但味道我覺得還可以接受
•魯肉飯
忘記大小味道，但份量很夠，配上酸菜更好吃
•瓜仔飯
不在菜單上，有時會販售，會公布在
#台東 #太麻里 #魯冰花小吃店
#滷肉飯 #豬油拌飯 #炒飯 #炒麵 #小菜 #快炒
這次要介紹的是一間，位在太麻里市區大路上的一間小店
其實他的招牌很不起眼(太過低調)，但是在裝潢擺設中能感受到店家的用心，用暖色調的配色，搭配黃光，讓人有種溫暖的感覺，雖然是小吃店，卻沒有如一般人認為小吃
川菜在許多人的印象中，即是鮮紅與火辣。川味其實不只像卡門那樣一眼看去就是火辣熱情，具侵略之美，也有那看起來溫柔清寡，像朵清新的小雛菊。這家巴蜀現撈董記辣滷秉持原汁原味的川味滷水的調製秘方、辣控在這家巴蜀現撈董記辣滷絕對要吃好吃滿。
巴蜀現撈董記辣滷相關資訊::
地址:
台北市中山區林森北
夏天吃刨冰、冬天吃熱甜食，這是冰店說明的最佳寫照。台灣各地都有許多優質冰店深受鄉民喜愛，這家在昔日台北市城中區北門地區附近來呷甜金贊甜品本舖(簡稱為:來呷甜甜品)，亦是如此。在GOOGLE MAP就有一千一百三十篇評論、四點五顆星好評，人氣高又受歡迎、由此可見。
來呷甜金贊甜品本舖相關資訊::
捷運附近美食，先筆記
高雄十大冰品「布丁杏仁綜合煉乳冰」，多種元素堆疊好滿足
手工製作、料好實在的冰涼醇厚「綜合杏仁玉露」，香氣飽滿😋
台南保安路美食一級戰區有一家3000多則評論4.4顆星高人氣的攤位「阿龍香腸熟肉」，賣的品項很簡單肉燥飯加上各種黑白切。
攤位看起來毫不起眼相當簡陋，位置也不多，但即使不在用餐時間還是大排長龍、聞香而來的人潮絡繹不絕。
黑白切品項多元，也不乏特色商品，忍不住就會切上一大盤。
位於臺南永康區的香橙料理食坊，以平價熱炒及特色餐點聞名。擁有乾淨明亮的環境、新鮮食材、以及豐富的菜色選擇，深受顧客喜愛。其中無骨橙汁排骨、酸白菜豬五花、柚香澎湖冰捲等特色菜色備受推薦。價格親民，CP值高，值得一試。
老窗白糖粿好吃！這次吃老窗白糖粿有種失而復的感覺～上次帶朋友來吃一中街美食的時候，走到台中一中前發現，老窗白糖粿竟然沒了！雖然說沒有到非常失望，但少了這一味，阿偉深深感到可惜，因為老窗白糖粿吃起來不會太甜，雖然從熱量上看可能也不低，但不甜的口感可以欺騙心理的罪惡感😂這次換條路走進來一中商圈，本想買