編輯台的話│珍惜所有,一起把日子過好

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老派生活之所以令人嚮往,在於它大多有種儀式感,人們過日子是細細品味,不求快。生活過得細緻,自會油然而生歲月靜好的美感。因為珍惜所有,珍惜情誼,於是願意原諒,願意寬容,願意一起把日子過好。

出於善念與珍惜的老派生活

數位時代,各種科技問世,讓生活更便利,同時也加速時間的流轉,人們不僅吃速食,人際關係也很速食,加上大疫之年,世事無常,於是,安穩的老派生活更加令人嚮往。

北野武便曾寫過一本愛情小說,命名為《老派》,他說:「智慧型手機和IT產業為人類帶來了許多便利,但我漸漸覺得人們也因此失去了很多。我希望在《老派》這本小說中,描寫和想見的人見面,原諒彼此的脆弱,這種很日常的、『珍惜』的故事。」

那麼,什麼是老派生活呢?

小時候,我住在雲林鄉下,鄰居之間常常會互贈食物,大多是某一頓餐食煮多了,便拿一個小鍋子裝一些分送給左鄰右舍,通常是家常菜,例如炒米粉之類的。每一回收到,外婆都會把菜倒進自家盤子裡,把人家的鍋子洗乾淨,裝些別的吃食進去,叫我拿去還人家。就算只是裝些花生進去,也沒有還一個空鍋子給人的道理。

長大之後,讀了書,我才明白,這就是「回禮」。外婆他們目不識丁,卻都明白以禮待人之道。這無關乎知識水準、文明教化,而是人與生俱來的善念與珍惜。

老派生活之所以令人嚮往,正在於此──它大多有種儀式感,春夏秋冬四時節慶該做什麼、何時休息何時努力都有定時。人與人之間的交往,也有一種不成文的禮尚往來。人們過日子是細細品味,不求快,一心一意專注於生活點滴,每一日做好當日的工作,享受餐食的美味,天黑入睡。生活過得細緻,自會油然而生歲月靜好的美感。因為珍惜自己所有,珍惜人與人之間的情誼,於是願意原諒,願意寬容,願意一起把日子過好。

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過年,趨走瘟疫年獸,迎來嶄新開始

一月底二月初,適逢過年,我們以「老派生活」為題,分成三部分,一是「重拾老派生活,復刻歲月靜好」,邀請作家們分享過年回憶。

小說家陳雪分享她如何從憂鬱孤寂的過年,到如今領悟過年的美好:「一整年,到了過年期間,心裡總是有一種要盤整這一年種種發生,好的壞的,如意的不如意的,全都在心裡過一遍,然後等待新年新開始,覺得可以重新來過,沒有達成的目標繼續努力,已經發生過的事不再追究,盡量釋然,每一年我都覺得跟阿早一起過年是最好的事了,表示我們又相互扶持度過了一年,而未來的歲月也要這樣繼續牽著手一起度過。」(〈真正的年夜飯〉

專欄作家呂立翔在〈重拾年味──用年夜飯書寫家譜的一頁〉文中提到「人味就是年味」,他細述爺爺奶奶的除夕必少不了全家一起包水餃,而且在水餃中藏紅棗,誰吃到就有額外的紅包拿,這樣熱鬧的人味,成了記憶中難忘的年味。而在爺爺奶奶過世之後,他們如何從一陣兵荒馬亂的年夜飯,漸漸找回自家的年味:「咱家的年夜飯在爺爺奶奶離開後,歷經轉變,才逐年成形。重拾年味的關鍵,我認為就是當年爺爺奶奶家中的『儀式感』與『參與感』。」

才華耀眼的行銷人林靈姝,她本為臺南人,熟知臺灣傳統習俗,她以臺灣諺語介紹何謂「走春」:「『行春行春,有行有春(存)』,在新年伊始,出門曬曬新年的太陽,感受初春的微風,走著走著,好像可以把前一年的霉運或不順通通拋在腦後,重新吸收儲存新春的希望與美好。」(〈走春拜年──存夠春華,走向下一段藍天〉

曾待過誠品、出版社的美少女文青周周,她年紀輕輕,卻不覺得「拿香拜神是一種迷信」,反而「覺得拜拜是對世間萬物的一種祈願,也是對心靈負荷的一種釋放」。她以〈2022虎虎生風,拜拜祈福該找誰?今年就一起跟著虎爺去拜年!〉一文,分享她如何拜見不同主神底下的黃虎爺和黑虎爺們,為自己祈福,也為臺灣祈福。

當然說到過年,就不能不提辦年貨、挑年禮,我們的beyond beyond 選品小編特別撰寫〈辦年貨,挑年禮,如何送禮送進心坎裡?〉,為大家精選各種具有臺灣傳統特色的好禮,如果你還沒決定要買哪些年禮,不妨參考選購。

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復刻永和在地好生活

第二部分則是「復刻永和在地好生活」,分別從「一幅畫作」、「一種滋味」、「一處所在」、「一生志業」、「一間廟宇」、「一抹綠意」六個角度切入,介紹永和六大景點,其中或是當地人的懷舊回憶,或是外地人的嚮往感動,永和在地之美於他們分享的故事中一覽無遺:

〈一幅畫作│刻在心底的名字──楊三郎美術館〉(李麗玲)

〈一種滋味│思慕微微,忘不了的老味道:永和豆漿〉(李麗玲)

〈一處所在│在樂華夜市尋找九○年代〉(劉揚銘)

〈一生志業│走進世界宗教博物館,許下「愛與和平」的承諾〉(金多誠)

〈一間廟宇│心誠則靈的老傳統──永和保福宮〉(沈維君)

〈一抹綠意│永和日常縮影:仁愛公園〉(劉揚銘)

除了這些土地與人在時光之流交織的故事,今年,比漾咖啡、選物與設計師尾崎貓共同合作,結合虎年與臺灣啤酒杯的經典復古意象,創造出小老虎遊逛永和的趣味禮盒──「虎搭啦!永和特色復刻台啤杯六入禮盒」,讓大家把這些好故事帶回家,與親朋好友乾一杯,笑說往日時光。

讓心迎進曙光,敞亮地往前邁進

本月專題的第三部分「懷舊音樂會──我們的歌:五年級點唱機」,精選了作家宇文正的新書《我們的歌:五年級點唱機》書摘:〈梵谷之歌 Vincent〉〈橄欖樹〉〈楚留香〉,每一首歌響起時,迴盪在心底的都是青春啊,那時候,我們對未來充滿憧憬,對人性懷抱善意,喜歡的歌一聽再聽、喜歡的書一讀再讀,喜歡的人放在心裡一直喜歡,生活中彷彿常常有不得了的大事,卻往往只是大驚小怪,日子在各種喜歡與討厭中飛快過去……。

然而,不論過去如何美好、現在如何艱難、這一年來如何動盪不安,日常不再日常,我們總要繼續把日子過好,懷想過往的老派生活,不僅僅是嚮往懷舊,而是從中擷取生機與力量,暢快地往前邁進,縱使面對一時黑夜,我們的心總要敞亮地,迎進地平線那一頭的曙光。

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2022/09/02
「燒香點茶,掛畫插花,四般閒事,不宜累家。」我們以「宋朝四般閒事」做為此次專題的主軸,為你呈現小吃以外的臺南風貌──兼具大雅與大俗,講究細節,心境閒散,以大雅之品味行日常俗事。
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