2015 年，獨自一人前往愛丁堡讀書。剛搬進宿舍的前幾周，因為誰也不認識，也因為怕生，再加上不太會煮飯，所以總是試著避開人流，偷偷摸摸地前往廚房，偶爾就在房間隨意吃兩三片吐司果腹。
有一次，我以為廚房已經沒人了，卻發現日後熟識的大家都在。看著我又一次拿出義大利麵，他們讓我別煮了。於是，我吃到了抵達愛丁堡初期，最豐盛也最有營養的一餐。
吃飯的時候他們說，其實他們有注意到我，因為我總是很晚才到廚房，總是一個人，總是吃義大利麵。他們說，他們叫我義麵王。之後的一年，我在愛丁堡的日子受到他們妥善的照顧。在與他們用完餐的平安夜，我有感而發地寫下了《Remember》的初版草稿。兩年後，我在畢業展上首次展出《Remember》的樣書，可惜這群朋友早已畢業離開英國。在他們離開前，有人送了我和 Vicki 一組狐狸圖案的杯子，他們知道我喜歡狐狸。不幸的是，其中一個杯子被我打破了。不過，我將它畫了出來，就在封底。
好了，晚安。
──《Remember》──
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Boris 李晨豪
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