23. 象徵

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雖說修剪後的菊花隔年會再開花,但其實花市裡滿滿花苞的菊花大多是用了許多手段催花的,我自己對菊花沒轍,第二年第三年愈開愈小愈開愈少,想想每年買一小株賞完花之後,就聽天由命吧。
大概因為控制日照後可以大量培植並且控制花期,菊花價廉,常被用於喪禮,但花就是花,招不招人喜歡,與花本身並無干係,這粉嫩的色彩很適合妝點春天,不是嗎?
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身兼甜點師傅、攝影師、雜誌主編等數種角色,棲居海濱數年後,動念紀錄日常。
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前陣子看了Vivian Maier的紀錄片,說是紀錄片,其實她所有作品在死後才在拍賣場中被發現,加之個性孤僻,刻意使用化名,不停更換工作,不與任何人深交,因此生平至今仍不明確為人所知,這部影片追隨她生命的旅程,但又時時走入死路不能深探。
有別於之前提到,講究層次的烏魚子義大利麵,咖哩是一種堆疊厚度乃至不易辨識個別食材細節的食物。 依然有層次感,但處理的方式南轅北轍。 拌勻(如此比較不容易因為咖哩塊勾芡的效果導致焦底),也是能煮出一鍋還不錯的咖哩。
不約而同,最近住處許多紫色系的花開放。 這株火鶴當時在花市被標示出清,一株五十,買的時候垂頭喪氣,不料回來移植,一個禮拜就冒出花芽,約莫一個月終於開放了。
盡情傷痛,即便發高燒病倒了,仍然清楚觀看自己被這些事物擊中時的模樣與心理狀態,意識到自己面對命運的無能為力以及軟弱,坦然接受這些事只會一次又一次,以更猛烈的強度來襲,並在這一次一次的苦痛中,感受自己被敲打得更加堅韌。
我慶幸自己生在這個時代。 雖然依然有不明說的階級之分,各個家庭親族也必然有自己的利益牽連,不過出身貧寒的農家子弟如我(而且是沒有土地的農家),在這個時代裡還是能夠憑藉一己之力得到許多資源。 今天做了義大利麵,從沒去過義大利的我,看著漂浮的麵粉微塵,在心底充滿亮閃閃的感激。
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