最美時代劇《茶金》重現台茶輝煌期，摩洛哥曾是主要出口國?!
近幾年火紅台劇《茶金》，描述新竹北埔茶葉世家的起落，劇中「吉桑」經營的公司，紅茶出口佔全台總量三分之一，旗下8座茶廠養活了北埔7成茶農。
綠茶工法可分為炒菁製綠茶，如珠茶、眉茶主銷北非；蒸菁製綠茶如煎茶，主銷日本。戰後一九四八年，英商協和洋行首先從上海引進炒菁綠茶製作法至台灣，讓台灣茶得於戰後搶占北非綠茶市場。
由於北非氣候乾燥，缺乏蔬菜飲食，故茶葉為生活必需品，日飲多次，但當地對茶葉的水色、新陳等品質不甚看重，只要茶葉外型整齊、色澤平均，即視為良品，所以台灣所產的綠茶，很快打入北非市場。
北非市場的摩洛哥，對台灣炒菁綠茶的進口量最大，一九五九年台灣綠茶出口量為345萬公斤，其中94.75％皆銷往摩洛哥，可見當時摩洛哥為台灣綠茶出口的主要市場。
資料來源：關鍵評論網《草山紅》：戰後台灣茶的蓬勃發展，得力於日本、北非、美國、歐洲與東南亞這五個主要消費市場
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
台灣茶世界聞名，綜觀茶類市場普洱茶一直屬於後端製成的茶品。普洱茶歷史記載源自東漢期間，興起于唐、宋朝，盛行在於明、清朝。台灣人早期對於普洱茶機受度不高，直到西元一九七零年代，出現人工發酵工藝的普洱茶，香港、台灣地區及日本、韓國等國掀起普洱茶熱，台灣國內需求也日益增長，陳年普洱茶和古普洱茶餅備受爭寵。
國際紅茶採摘等級，成就了紅茶世界化的宏圖霸業
台灣習以比賽茶區分品質等級，無論知名茶區，抑或綠茶，烏龍茶，紅茶，皆是如此！
紅茶發展不若中國綠茶或烏龍茶久遠，僅短短兩百年，即風靡全球百分之七十人口，這得歸功於工業革命時代的荷蘭及英國，定義了紅茶採摘分級劃分＆產製規範，促使紅茶品質更趨穩定一致，並
日式綠茶跟台灣綠茶，在品種上完全不同，雖然都屬於不發酵茶，但台灣的綠茶大多使用「青心柑仔種」，將茶葉萎凋後，使用「炒菁」的工藝加以後製。
而日本綠茶的品種以「藪北種」やぶきた 為主，也就是日本境內，茶佔比 70% 以上的主要品種，而且是用「蒸菁」的方式，做以後製。
中國人以為全世界都喝綠茶，印度人認為地球只有紅茶，台灣人相信小綠葉蟬只有台灣有！雖是一方風土養一方人，但缺乏相關知識，會讓我們過於偏頗及忽視專業！
產業分析所建立起底層邏輯，從總體觀點了解世界茶葉供需狀況，是梳理茶產業最重要基本功！
知名台劇茶金，2022年風靡了無數人，也刻劃了當時台茶輝煌時代！而現在呢？
根據農業部資料推算，台茶（台灣茶區所產製茶葉）產值近百億，萬家爭鳴，得比賽者得天下，確實名利雙收！
若再對比全球知名茶品牌2023年營業額：
全球營收No.1: Lipton立頓，年營業額約20億歐元，新台幣700億台
莊園咖啡，莊園紅酒，大家肯定常常聽到！那莊園茶呢？其實，耳熟能響的印度大吉嶺、阿薩姆、斯里蘭卡（錫蘭）、肯亞等全球知名紅茶產區，莊園茶制度早已行之上百年，而且貼近你我品飲生活！
莊園茶，源於十九世紀中期英屬殖民地，從亞洲印度、斯里蘭卡等，一路拓展至非洲肯亞等地。發展之初，
台灣各地都有許多優質茶行，這些茶行默默經營把台灣的好茶銷到各地甚至是世界各地。新北市三峽區就有祥興茶行如此一間在地經營、超過六代百年時光，獲得眾多台灣與世界獎項肯定好茶行。
新北市三峽區祥興茶行相關資訊::
地址:
新北市三峽區溪東路135號
營業時間:
AM10:00-PM22:
提起新北市的三峽，許多人首先想到的是風光旖旎的三峽老街。但除了古色古香的街道，三峽還擁有豐富的茶文化歷史，是台灣最悠久的茶產區之一。這個群山環繞的古老鄉鎮，在茶產業上已有超過200年的發展史。特別是日治時期成立的三峽大豹製茶廠，曾是當時東亞最大的製茶廠，對台灣紅茶出口產生重大影響。到了民國80年代，
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
台灣茶世界聞名，綜觀茶類市場普洱茶一直屬於後端製成的茶品。普洱茶歷史記載源自東漢期間，興起于唐、宋朝，盛行在於明、清朝。台灣人早期對於普洱茶機受度不高，直到西元一九七零年代，出現人工發酵工藝的普洱茶，香港、台灣地區及日本、韓國等國掀起普洱茶熱，台灣國內需求也日益增長，陳年普洱茶和古普洱茶餅備受爭寵。
國際紅茶採摘等級，成就了紅茶世界化的宏圖霸業
台灣習以比賽茶區分品質等級，無論知名茶區，抑或綠茶，烏龍茶，紅茶，皆是如此！
紅茶發展不若中國綠茶或烏龍茶久遠，僅短短兩百年，即風靡全球百分之七十人口，這得歸功於工業革命時代的荷蘭及英國，定義了紅茶採摘分級劃分＆產製規範，促使紅茶品質更趨穩定一致，並
日式綠茶跟台灣綠茶，在品種上完全不同，雖然都屬於不發酵茶，但台灣的綠茶大多使用「青心柑仔種」，將茶葉萎凋後，使用「炒菁」的工藝加以後製。
而日本綠茶的品種以「藪北種」やぶきた 為主，也就是日本境內，茶佔比 70% 以上的主要品種，而且是用「蒸菁」的方式，做以後製。
中國人以為全世界都喝綠茶，印度人認為地球只有紅茶，台灣人相信小綠葉蟬只有台灣有！雖是一方風土養一方人，但缺乏相關知識，會讓我們過於偏頗及忽視專業！
產業分析所建立起底層邏輯，從總體觀點了解世界茶葉供需狀況，是梳理茶產業最重要基本功！
知名台劇茶金，2022年風靡了無數人，也刻劃了當時台茶輝煌時代！而現在呢？
根據農業部資料推算，台茶（台灣茶區所產製茶葉）產值近百億，萬家爭鳴，得比賽者得天下，確實名利雙收！
若再對比全球知名茶品牌2023年營業額：
全球營收No.1: Lipton立頓，年營業額約20億歐元，新台幣700億台
莊園咖啡，莊園紅酒，大家肯定常常聽到！那莊園茶呢？其實，耳熟能響的印度大吉嶺、阿薩姆、斯里蘭卡（錫蘭）、肯亞等全球知名紅茶產區，莊園茶制度早已行之上百年，而且貼近你我品飲生活！
莊園茶，源於十九世紀中期英屬殖民地，從亞洲印度、斯里蘭卡等，一路拓展至非洲肯亞等地。發展之初，
台灣各地都有許多優質茶行，這些茶行默默經營把台灣的好茶銷到各地甚至是世界各地。新北市三峽區就有祥興茶行如此一間在地經營、超過六代百年時光，獲得眾多台灣與世界獎項肯定好茶行。
新北市三峽區祥興茶行相關資訊::
地址:
新北市三峽區溪東路135號
營業時間:
AM10:00-PM22:
提起新北市的三峽，許多人首先想到的是風光旖旎的三峽老街。但除了古色古香的街道，三峽還擁有豐富的茶文化歷史，是台灣最悠久的茶產區之一。這個群山環繞的古老鄉鎮，在茶產業上已有超過200年的發展史。特別是日治時期成立的三峽大豹製茶廠，曾是當時東亞最大的製茶廠，對台灣紅茶出口產生重大影響。到了民國80年代，