作者：邱文亭 營養師
不知道你們家是否有買過一罐罐深海魚油？尤其是家裡有孩子的人，總會聽到魚油可以保健視力、是優質的油脂，但魚油除了護眼還有其他功效嗎？一起往下探究魚油到底好在哪吧！
魚油好處、功效多：除了護眼還可以改善心血管健康、抗發炎
你知道嗎？魚油就是從魚類體內提煉的濃縮脂肪，像是鮭魚、鯖魚等脂肪豐富的魚類常常會拿來做成魚油。因為魚油富含Omega-3，能夠提供人類所需的DHA和EPA，因此能帶來許多健康好處！
魚油最常見的4大好處：
- 有利視力保健：有研究指出魚油可以提升視力，對於原本就近視或是胎兒出生後的視覺成熟都有幫助。
- 有助於提升大腦認知：有研究表示原本比較少攝取DHA的年輕人中，多補充魚油有助於提升記憶力和反應時間。
- 改善心血管健康：有實驗顯示定期的運動和補充高DHA魚油，可以改善多種心血管危險因子，達到心臟和血管的保健作用。
- 有助於抗發炎：魚油富含多元不飽和脂肪酸，具有抗發炎效果，因此在治療急症和慢性疾病方面，都有輔助治療的效果。
魚油怎麼吃？哪些人需要特別補充魚油？
根據政府規定，普通人魚油每日建議攝取量為EPA和DHA總量計算2公克以下，如果你買了濃度70%的魚油膠囊，那麼只要吃2顆就足夠了。另外推薦你，要補充魚油的話可以和富含脂肪的食物一起吃，吸收率可增高約20%，所以你會看到很多人說飯後吃魚油比較好。
這邊也和大家分享有4種人最需要補充魚油，一起來看看是哪4種人需要吧！
- 長時間使用3C產品者
- 不喜歡吃魚、討厭魚腥味的人
- 常常吃外食的人
- 想要提升腦部認知能力的人
綜合上述幾點來看，上班族、學生等族群都很適合吃魚油喔！
魚油還是有副作用：尤其這4種人請注意！
雖說魚油好處多多，但它也並非完美無暇，魚油補充劑基本上是安全的，但仍有一些輕微副作用，像是：口臭、腸胃不適、起疹子或魚腥味較重等，都是魚油有可能引起的副作用。
有以下情況的4種人不適合補充魚油喔！
- 正在服用避孕藥的人
- 正在服用抗血壓藥的人
- 正在服用減肥藥的人
- 正在服用抗凝血藥物的人
當然還可能有其他狀況的人也不適合，這裡先介紹4種常見不適合補充的類型，若有任何問題和疑慮，建議詢問各自的醫生或專家再判斷自己是否可以攝取魚油喔！
（還想知道更多關於魚油的營養價值、功效和魚油怎麼挑嗎？可以參考這些文章更詳細喔！)
2022魚油推薦品牌10款PK！營養師教你魚油挑選有5原則！
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