CO14:動物眼中的色彩

更新於 2022/04/20閱讀時間約 2 分鐘
Photo by Giovanni Calia on Unsplash
我們都有看過西班牙的鬥牛,鬥牛士會揮舞著一塊紅色布幔挑釁公牛,公牛會衝過去攻擊,為什麼是紅色的布幔?有人說紅色會激怒公牛,但事實上牛其實是色盲,他們並沒有「紅色」的概念,眼中的紅色看起來是黃褐色的,選用紅色是為了吸引觀眾的目光,而且激發人們興奮的情緒,所以紅色並不是給牛看的,而是是給人看的。
除了人類與部分靈長類之外,大部分的哺乳動物都是色盲,視網膜上面只有兩種視錐細胞,人類在一次基因突變中獲得第三種視錐細胞,能感知紅色與綠色,讓人們能更快辨識樹叢中的紅色、橘色果實,增加尋找到食物的機率。雖然其他哺乳動物看到的顏色比人類少,但少也有少的好處,對於環境的判斷,可以避免過多的顏色干擾,造型辨識能力更佳,有利於發現天敵避免遭受捕食,另外也會有較好的夜視能力。所以說,哺乳動物的色盲,其實並非是一種缺陷,有時反而一種是生存優勢。
比起人類的三種視錐細胞,其實許多動物都能看到比人類更多的顏色,像爬蟲類、魚類、鳥類與昆蟲,他們擁有四種或以上的視錐細胞,除了可以看到人類可感知到的可見光,還能看到紫外線以外的色彩。像是蜜蜂能輕易感知紫外線的色彩,我們眼中的雛菊是白色的,但在蜜蜂眼中,雛菊其實是散發著一種紫外線的色彩。目前已知擁有最多視錐細胞的動物,是甲殼類的蝦蛄,他擁有12種感色細胞,無法想像他們眼中的世界,會是多麽五彩繽紛。
甲殼類的蝦蛄擁有12種感色細胞。Photo by Amber Wolfe on Unsplash
那植物能不能感受色彩呢?植物也能感受到色彩喔,不過嚴格來說只對一種色彩有反應,就是紅色,植物擁有一種植物光敏素,只對紅色敏感,所以用紅光照射大部分的植物,他們會長得更快更高,開出更多美麗的花。
本文為閱讀《為什麼辣椒醬顏色越深感覺越辣?》及其他書籍、網路資料之心得彙整,任何指正或補充,歡迎留言給我。
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可口可樂之所以選用紅色,其實並非預設了紅色的象徵意義,筆者找資料有看到兩種說法,一是紅白配源於可口可樂原料產地:秘魯的國旗用色,二是可口可樂剛開始只在藥局販售,為了與酒精飲料(需課稅)區別而選用了紅色桶子,漸漸成為一種習慣,在品牌選色時,便沿用了這個紅色。
色彩是什麼?色彩其實是一種幻覺!
到了19世紀,另一個致命的顏色在歐洲掀起潮流,他就是Scheele's Green謝勒綠,是瑞典化學家謝勒所發明的,這個顏色是一種銅砷化合物,砷是一種有毒物質,九品芝麻官裡面的砒霜,就是含有砷。
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在古代歐洲的紅色來自紅土,而亞洲,中國、日本等地在新石器時代之後,出現了另一個著名的紅色顏料,他就是號稱紅色之王的硃砂,硃砂的顏色我們也稱作為朱色。
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