既由身心感受經歷後,需由眼前所見農產品,才放心食用,在常見食安問題事件,的確要健康正確農產品,真的很難的門檻。
先由進入網購世界搜尋認知,在行銷策略上,應是賣空買空無庫存憂慮成本,登進入農產品世界後,農產品分門別類與季節和產區認知,非有證照文件佐證就可,而是從前端生產作業追溯起。
經友人詢問後,既對前端生產線農產品未知,何來放心銷售?既然吃是健康飽餐飲食主要,單憑證照文件圖片就可放心?絕對是優質農產品?
就需再深入生產端了解過程,原來作物有高度與緯度和經度環境的差異結果,如台南與屏東同作物差異,同緯度的西部與東部地區作物,亦有所不同差異。
單一作物種類再細分品種,就有不同的呈現農作物,就以蕃茄名稱,其研發其品種就近有二三十多種是蕃茄名稱,而且還持續不斷有改良新品種*蕃茄名稱,如在加上馴化外來品種與本土種再混合而成新品種?就應不止二三十多種以上蕃茄。
就以栽植而言,首為環境土壤溫濕度等等因素有關,再以區分土壤成分種類?pH值是酸中鹼性?有機質高中低?環境四週是相關類似作物環境,或是差異甚大環境?有接近近人類和畜牧業園區?
諸如此類前提條件環境認知,就够繁文縟節列表認知了,難怪各行各業是唯有農業,是最科學化與天候溫濕度環境等因素有關,即時專家經驗豐富,換個區域與隔著幾年後,在進行栽植細數過程又不同?
種苗問題亦是大學問,種子培育苗木是否隱藏病源,亦是影響日後栽植過程採收成果。原來農產品並非簡單思維,只要在園區栽植後澆灌施肥後,就可大豐收結果夢想。
環境栽種種類因素硬體已夠頭大,只要熟悉了解或聘請專家,應可採收會是大豐收?錯!錯!錯!
上述是環境栽植影響因素而已,真正難題才真正開始面對,傳統農業需耗人力體力時間整理園區,所謂務農看天而定是真的,ㄧ大早趁晨曦微光始工作,春夏季早上五點至八九點暫停,再持續園區工作就等於拿生命開玩笑了,因為熱度以持續高溫累積了。
下午三點半後至近天暗約六點前後止,可見務農工時長,途中休息期間也長,其間並非休息沒事,而是備用在園區工作週遭器物備妥。可見工期是早上五點器至下午六點止,還有體能餘力從事其他事?累癱透支體能喔!
雖然園區看天吃飯,科技研發有溫網室作業,魚菜共生新農業誕生,延伸有離土栽培法,水耕法,等等日新月異技術性的新農業。
從事農業任何新法技術,無是非對錯好壞之分,就原始以土壤栽植與室內科技栽種區分,在這兩大極端對比分享,園區土壤生產易受天候環境溫濕度病蟲害影響,澆灌施肥管顧完全是經驗累積下來,有風調雨順才有大豐收機會。
室內科技栽植幾近科技大數據管控自動作業,無需人為土壤天候環境影響範圍因素,就產值而言是室內栽種絕對是安全衛生的農產。室外栽植作物自栽植前中後,至採收前皆有收到的變數多多,品質未見得穩定安全衛生農產。
您試想安全衛生作物,應是人人所需三餐食用渴望作物才對,為請別忘卻主因,既由新農業與傳統農業產生並進非敵是友認知,是要相輔相成扶圓補缺作用。
如您天天三餐皆飲用蒸餾水(既安全衛生無雜質),連續三個月後,其身體是持續健康或是亮黃紅燈?在學理上是享用安全衛生作物是觀念,但人面對是多元化多變化環境生態,就如溫室可控環境產物,絕對是健康優質的,如不需接觸人群生態環境影響範圍的話。
下篇再分享務農過程的延伸調整新方法,再次感謝您支持按讚與回饋分享建議。是我寫作最大動力泉源。