島產業廚餘機

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘

先說結論:

社區大樓有設置廚餘回收,每天會倒廚餘的人不用買。

自炊有大量廚餘的人也不用買,要買就買大台可以攪碎的機型。

不想每天倒廚餘,但可以接受一個星期還是要倒一至二次(視廚餘量),又不想一天沒處理,隔天家裡就有異味、小黑蟲入侵的人,可以買。

這是目前使用三個星期的心得(每個星期的廚餘量都差不多,目前為止,一個星期倒一次,清潔一次【再多就要一個星期倒兩次了】):

【優點】:

一、沒有異味、沒有小黑蟲了:

大量廚餘,選用徹底乾燥模式,可以減少約½的體積(不像官宣可以減少至1/5),打開完全沒有異味。少量廚餘,當天只放廚餘機,不烘乾或選擇1/2乾燥模式,隔天也沒有異味(海鮮可能會有,但有放海鮮就有烘),也不再有小黑蟲了。

註:第二、三星期有連續二、三天廚餘少只選用1/2乾燥模式或不烘,第三天後會有微微的異味,應該是未完全乾燥水份,但仍不會因此出現小黑蟲(蓋子蓋上就完全聞不到味道)

二、使用直覺、方便

按壓式上掀蓋,可上掀至90度角,加上桶槽寬口設計,即使不拿出直接倒入廚餘,亦不像旋蓋式圓型廚餘桶費力、或上蓋拿起後要另外找地方置放易沾污。按鍵只有開啟、預約、徹底乾燥以及1/2乾燥模式,不囉嗦。使用中也可隨時開蓋放入廚餘,不燙手,關蓋後自動再行運作,不用重新啟動或設定。

三、美觀、好擺放、不佔空間(很重要!)

整台機器只有23*27*27公分,桶槽也只有19.51513公分,是簡約白色桶身、淺灰色拖盤,與任何色系的台面都太不衝突,料理時直接放流理台或水槽也不佔空間,而且桶槽開口夠寬,葉菜等較大面積的廚餘可直接放入,不易沾染外層,保持外部乾淨,也因此不用另外使用塑膠袋或廚餘桶(會讓心情很好)。

四、好清洗(很重要!)

使用後,桶槽,尤其是拖盤會有乾黏的廚餘汁液,連續使用一星期才處理,拖盤上黏著的汁液有點厚,但只要泡水不到五分鐘,再用菜瓜布輕輕刷洗後擦乾即可(底部接觸加熱面板處務必保持乾燥)。這與它不是攪碎有刀片的機型也有關,所以沒有難清洗的刀片,上蓋內面也不會被攪拌中的廚餘弄髒,沾到廚餘時用微濕抹布擦拭即可(看過其他大的烘乾攪碎機型,因為通常累積大量後才一次傾倒、清潔(這是人性),相對要花的時間也很多)。

五、運轉時幾乎無噪音

放後陽台關上門,完全聽不到聲音,即使放室內,也比一般電風扇運轉的分貝還小。

六、不用分類

若不論社區對於廚餘的分類規定,此機型因為沒有刀片,帶殼、帶骨的廚餘都可以直接放入烘乾,不用擔心刀片耗損問題。

七、耗材少

耗材只有活性碳濾芯(配件的瀝水網沒使用過,不算)。

缺點:

一、容量稍小,2公升,無攪碎功能,廚餘量沒辦法減少太多,每個星期還是要處理一到二次廚餘(但就是想挑小巧不佔空間好清洗的機型,好像勢必要有所取捨~)

二、勉強來說還是有耗材,不確定耗材更換頻率。

三、還是要用電(有不用電,不會有異味,也沒有小黑蟲的處理方式請告知【每天倒廚餘的請路過】~)

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