YouTuber為家人回鄉的熱情及堅持最吸引人
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《超小廚》、《滇西小哥》是這2年多來常看的中國美食YouTuber，說真格的，吸引人的不是兩人作菜手法，而是為家人選擇回鄉，透過努力拍視頻另謀生路的熱情及堅持。
大約3年前開始，先是看李子柒影片，YouTube大數據後台就推薦了一些中國美食YouTuber，而開始注意到《超小廚》、《滇西小哥》。
仙氣李子柒不真實
李子柒影片畫面仙氣到不真實，不過，從她拿鋤頭、鐮刀、鋸東西這些動作手勢，看得出來她真的會做農活，因為那是在山區農家從小看到大的畫面，沒拿過、沒做過的人，手勢不可能如此順暢。
《滇西小哥》家的廚房大灶更貼近山區農家，頻道名叫小哥，YouTuber卻是個雲南妹子，爸爸身體不好、弟弟還小回鄉照料，因為想做點營生網拍生意，開始拍視頻，拍了好一陣子才竄紅，也間接促進了家鄉農產經濟。
《滇西小哥》什麼都能入菜
影片中她示範雲南常見鄉間料理，尤其採集山林間的各種野菜作料理部份，令我大開眼界，原來木棉花等各種花乃至苔蘚，均可以入菜。
由於頻道火紅，《滇西小哥》成為雲南觀光代言人，聘請專業團隊幫忙，現在的影片畫面比早期看起來構圖更為專業，拍攝背景更漂亮，但更喜歡早期的質樸。
《超小廚》是在外漂泊10餘年的職業廚師，為了讓兒子不再成為留守兒童，選擇回鄉，和太太楊翠花一起拍視頻，即將成為二胎爸爸。
《超小廚》像往生小哥
身材中廣、土氣十足的《超小廚》頂著小平頭，第一眼讓我想到去世11年的小哥，因而開始看下去。他總是搞東搞西，除了家常菜，還會煮牛頭這類怪東西，到岳父家山上、爸媽家作菜，一家子一起吃飯，生活即視頻，親友即演員，時常三八搞笑逗太太及家人，呈現不修飾的真實生活樣貌。
小哥則是土直的麵包師父，味蕾敏銳，吃過什麼菜或糕點，就能夠複刻做出來，平時盡力照顧全家及岳父母，時常逗媽媽開心大笑，為了媽媽身體健康，甚至聽信算命者的建議去改姓氏，兌現家族一甲子前的諾言。
貼近生活感而吸引我
李子柒也是為照顧帶她長大的阿嬤回鄉，只不過，她的影片過於修飾，田園生活美得如詩般，像是宣傳影片，非常不真實；《超小廚》、《滇西小哥》烹調的手法家常，影片更有生活感，或者說，更貼近我真實生活過的山居農村樣貌。
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
李子柒在2016年橫空出世，當時還沒有抖音，她拍的影片和現在流行的短影音也不同，在這個大家都求快的年代，她給了大眾一個不一樣的選擇—「慢下來」
當她將各種農村生活的日常搬上螢幕時，大家被她影片中的美麗景色震懾，也被她每一個做飯的細節打動，沒有過多的配樂，而是各種大自然和手作過程的原音⋯⋯
這篇文章講述了一位來高雄賣菜的阿伯，他專賣三種自種的菜，展現出對土地的深厚情感與對生活的堅持。儘管經常穿梭於屏東與鳳山之間，他仍然樂觀面對艱辛的務農生活。文章中描述了他的辛勤工作，以及在困難中不忘保持生活的熱情，反映出臺灣農民的堅韌精神。
最近在yt上看到的影片：
前旅日投手許銘傑的千金，和他的青梅竹馬閨密一起，
一起復興了閨密爺爺的中華料理店。
兩位美女大學生開的中華料理，其中還有個是台灣人，
似乎是個小新聞。
不過，看到她們炒蛋吵飯的影片，
我發現，咦！
做法，好像跟台灣一般的順序不一樣？
雖然我的飲食經驗非常
這就是名符其實的精進！
我可以待在一個地方鑽研自己喜歡的，很多人會說這樣生活有什麼樂趣？
可說實在的，看過這麼多故事，看過這世界各式各樣的人總是一心一意的想往外探尋自我，當下所感受到的新鮮刺激美好，其實如過眼雲煙很快就消失了。
原地待著投入做某些事，在過程中自省，才有可能明白真正的世界一直都在
在這篇文章中，我分享了一個介紹製作健康又美味蔬食料理的 YouTube 頻道，並提到蔬食的多元性以及影片的推薦。歡迎來追蹤我的YouTube 發掘家專題，分享更多影片發現。
Danielson 這位不專業家庭煮夫系列很久沒有出菜了，昨天週六一整天沒踏出家門一步，花了大半天時間在廚房裡關緊閉只為了這富有台灣味的晚餐。
只要是在台灣長大的我們，對於滷肉飯這一味絕對都是愛不釋口的，管它台灣南北的滷肉飯大戰戰到什麼程度，關它南北滷肉飯的形式有多麼不一樣，管它南北怎麼稱呼
台灣的美食真的太多，各種不同文化的美食在台灣幾乎都找得到，桃園有許多的客家鄉親，雖然 Danielson 也是桃園人，但我不是客家人，可是對客家菜還滿喜歡吃的，其中的 "客家小炒" 應該算是有名的一道菜，而且也是我個人很愛吃。
外子離開宜蘭北上就學工作，對外婆的拿手菜念念不忘。嘗試多次無果後，於一家小吃店品嚐到外子的童年回憶「西魯肉」，外子滿足的神情中看到兩顆鑽石在其眼眶裡閃閃發亮，這就是外子朝思暮想的「家鄉味」。
鮮少對我們說愛的老爸，也許從小到大都把愛藏在從老家採摘、殺拎回來的各式蔬果魚肉，只是我都不曾好好去品味過；
幸好這次，我有擴增了好幾倍的晚餐食量，
也希望讓老爸能感受到他對我們的愛，我們都有好好地吃進去了。
滷肉飯似乎是很能夠代表台灣味的一道平民美食
人在海外的遊子三不五時就會想要來一碗
在丹麥這個北國只要想到台灣味大部份都要自己來
想吃就得自己動手做
還好 Danielson 還算是個喜歡下廚的人 (做飯對我來說其實還滿放鬆的)
所以偶爾想吃的時候也就會自己很勤勞的做料理 (不然就只能等到回
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