年輕，卻不青菜
假日的美好生活之一就是逛市場，這位少年家把市場逛到極致，
還可以讓外國人看見台灣的美好，真的讓人激賞。
到市場不是只有吃美食，還是很多知識的入口網，
尤其看到職人的工作態度，學都學不完呢！
還可以讓外國人看見台灣的美好，真的讓人激賞。
到市場不是只有吃美食，還是很多知識的入口網，
尤其看到職人的工作態度，學都學不完呢！
他的愛從家鄉出發，越在地，越國際。
看似身上充滿了各種矛盾的因子，30幾歲的年輕人，卻裝扮成像鄉下的阿公；有企管碩士的學位，但常常在市場遊走；是市場長大的鄉下孩子，卻能夠以中、英、日語，帶著國際友人認識台灣。
他的身分也很多元，農夫/市場英日語導遊/音樂人/行銷人/食農文青，生涯的發展更是多采多姿，從英日語菜市場文化導覽、菜市場食農教育進入校園、在社區大學開設逛菜市場的正式課程，人稱 #少年阿公 的 #方子維，把逛菜市場這件平凡又生活的日常，轉變成為一門專業文化導覽與食農教育學科。
一身的裝扮乍看很戲謔，配搭的想法卻大有來頭；臉上總是帶著笑，談起自己的理念就很正經。經營自己的人生更有策略，他創辦了 #音樂米創意產銷企業社，將唱歌、生活、種田都綁在一起，從市場接地氣，也成為他創業的微型基地，每個市場職人都是他的老師和合作伙伴，他把市場當做學校，彷彿就是教務長，老師和學生及課程串接在一起。
有語言和論述能力，也有好歌喉，更會定義自己的價值，定位在自己的優勢，形塑個人風格的C IS，他是 #來宜蘭迺菜市場 的最佳引路人，在地導覽、農事與飲食文化體驗及課程之外，還加上音樂與多媒體影像創作與推廣，又出了一本書，把想法做最完整的論述。
很喜歡他簡樸卻讓人印象深刻的「行頭」，荷蘭國旗Logo的橘色塑膠拖鞋、捲起來一長一短的灰色西裝褲、透白涼爽的「阿伯」竹紗汗衫、藍色格紋棉襯衫、宮廟風的紅黃搭帽子、搭在脖子上的亮橘毛巾，加上手提著台灣LV包#茄芷袋，彷彿超越了時空，他的思維和行動，也無國界轉譯了台灣這片土地的美好。
台灣人不了解傳統食物，又怎麼能發現在地的美好？
讓外國人更認識台灣美食，讓台灣人更了解在地美好。
在論壇上看見了 #少年阿公，很樸實，但是很耀眼。跨。視。界。跨世代×新視野x無國界，是很貼切的形容。
喜歡他這個詮釋：要讓文化延續就是要「使用文化」，農業用在食衣住行上，就拉近了人和土地的關係，也讓我們更體會在地的美好。
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