從大馬士革到如懿傳，鄂圖曼人也穿花盆底？

1823年，鄂圖曼帝國攝影師帕斯卡•薩巴赫（Pascal Sébah）生於伊斯坦堡，其父是敘利亞禮天主教徒，母親則是亞美尼亞人。薩巴赫一生作品無數，為鄂圖曼社會史研究留下了珍貴的素材。而其中有張1870年左右的大馬士革婦女照，在中國人看來，則有那麼一點異曲同工的熟悉感。

相片最右邊的婦女腳穿厚底鞋，乍看之下與滿人的花盆底旗鞋十分類似，然而這其實是鄂圖曼貴族婦女的流行鞋款，土耳其名為nalın，阿拉伯語則稱قبقاب（Qabqab，模擬其走路發出的聲音而來）。其本是浴室裡的防滑拖鞋，後來才演變為貴族的裝束，是突厥人繼承羅馬帝國遺產的變體；無獨有偶，花盆底也是滿人入關接觸到漢文化後才催生的產物。

縱觀歷史，厚底鞋不是東西任何一方的文化專利。早在古希臘時代，悲劇演員便會在舞臺上穿厚底鞋，以增加其莊嚴感；古羅馬人則將厚底鞋作為浴室專用的防滑涼鞋。而文藝復興初期，厚底鞋更作為威尼斯的特產，在歐洲各地流傳，成為婦女的時尚鞋款。各國王室中，則以西班牙貴族婦女最常穿厚底鞋，配上長裙，顯得身材更為高聎；教會也十分贊成王室婦女穿厚底鞋，如此一來便可降低其「放縱跳舞」的機會。

而中國的厚底鞋始於木屐。其功能相當多元，不僅能充當雨鞋，也是名士與平民的日常裝束，例如東晉便有謝安聽聞淝水之戰的捷報後，興奮地踢斷了木屐的記載；直到清代，曹雪芹的《紅樓夢》第二十回、四十五回裡也有描述寶玉穿木屐的情節。明代定陵的出土物中，孝靖皇后棺內便有尖足鳳頭高底鞋陪葬，足見中國穿厚底鞋的傳統並非由滿人原創。

而人們一般認為清朝是由滿人建立的遊牧帝國，這恐怕是對滿人遊牧性的誤解。早在明代，尚未入關的女真人就不全過遊牧生活，海東女真（又稱野人女真）的漁獵性較強，海西女真是半農牧的部落，建州女真則已開始農耕的定居生活，更與明朝有貿易關係。其雖保有騎射傳統，卻與匈奴、鮮卑、蒙古等民族的生活型態不同，而正因其以農耕、定居型態儲存實力，建州女真最後得以統一各部，並建立與蒙古等軍事型遊牧帝國不同的國家－清朝。

而滿人入關後，不僅漢化進程加劇，也將關外的滿文化帶入中原，子弟書、京劇、相聲皆為滿漢融合的產物，高底旗鞋亦然。近年清宮劇十分流行，劇中從宮女到皇后皆穿高底旗鞋，人們因此有了刻板印象：「高底旗鞋是滿人的傳統服飾之一」，再加上少數民族自我東方化，因此網路上也出現一些穿鑿附會的起源說，例如：「滿族先民為渡泥塘奪回城池，故模仿白鶴在腳底綁樹杈，後人為紀念這場勝仗，因此開始穿高底旗鞋。」或是「滿族婦女常要上山勞動，為防蚊蟲叮咬、弄濕鞋襪，所以就在鞋底綁木塊。」

反駁上述傳言的證據有很多，其中最有力的便是清代的檔案記載。爬梳清初的賞賜檔案，當時賞給格格或其他女眷的衣飾中，鞋子部分往往就是各類靴子；像花盆底這種高底旗鞋則是入關許久後才出現在檔案裡的產物。而雖然檔案沒有明說，但考察當時的歷史背景，高底旗鞋的誕生既有區分階級的用意，也蘊含了審美的潛意識。首先滿人為彰顯自己的身分，故將漢人的木屐加以改良成貴族婦女專用的旗鞋，還分出花盆底、元寶底等款式。

另外就是滿人本無纏足習俗，故為遮掩天足，而將鞋底加高，使雙腳隱於裙下，且穿高底鞋走路的步態與三寸金蓮的搖曳生姿十分類似，故這種鞋在貴族間廣為流傳。然而時間久了後，竟也出現高底旗鞋與纏足弓鞋的融合版，顯示滿人婦女也開始學著漢人纏足，以及漢人貴族婦女也有學著穿高底旗鞋的趨勢，服飾上的滿漢之分已是日漸模糊。

高底旗鞋的出現，揭示了滿人入關後，在文化上逐漸與漢人交融的現象；而鄂圖曼的厚底鞋也是類似的邏輯。

阿拉伯歷史哲學家伊本·赫勒敦（1332-1406）曾在名著《歷史緒論》中提到，帝國周圍往往圍繞著野蠻部落，然而這些野蠻人因所謂的Asabbiyah精神（عصبية，在阿拉伯歷史的語境下指部落主義、宗族主義），故擁有比帝國內部更為強大的凝聚力、組織力、向心力，將能在帝國衰弱時取而代之。

然而當這些野蠻部落繼承帝國的遺產後，將不可避免地被定居文化同化，導致當初賴以崛起的asabbiyah精神逐漸消亡，最後步上前一帝國的後塵，被周圍的其他野蠻部落消滅。而新的帝國繼承者也將繼續相同的宿命，如此情節往復上演，因而造就了歷史的循環。

伊本·赫勒敦的理論出自他對歷史的觀察及體會，時至今日，針對中東古代史仍有一定的解釋力。而突厥人去遊牧化的起點並非鄂圖曼帝國，這段進程早在塞爾柱時代便已揭開序幕。

塞爾柱本是中亞大草原的部落，後其逐漸統一伊斯蘭世界東部的破碎格局，建立了橫跨中亞與西亞的帝國。而凡是發源於中亞的遊牧政體，皆在一定程度上承襲了波斯的官僚、文化、政治體制，形成了突厥－波斯共生的文化傳統，塞爾柱帝國的建立便是確立了這種傳統的制度化，並讓波斯文化逐漸取代伊斯蘭版圖內的阿拉伯內涵，阿拉伯文化的中心從此由巴格達移往開羅。

而往後的鄂圖曼帝國更可說是突厥－波斯文化複合體的巔峰期，其宮廷詩歌受古典波斯文學的影響，許多波斯語詞彙更成為突厥語借詞，直到凱末爾推行文字改革時才被大量刪去。波斯語是鄂圖曼帝國中的強勢語言之一，帝國更採用波斯官階、頭銜名稱，並大量引入波斯料理，成就今日土耳其菜的盛名。

除波斯文化外，鄂圖曼征服了君士坦丁堡與巴爾幹地區後，也吸納了大量希臘與羅馬的文化傳統，浴場（hamam, حمّام）即為一例。由於伊斯蘭教本身有大淨小淨的習慣，故鄂圖曼人日後還將其融入清真寺附屬建築群的一環，供穆斯林禮拜前淨身用，羅馬浴場也換上另一種名字－「土耳其浴」。

土耳其浴改良羅馬浴場配置，成了鄂圖曼人社交生活的一環，母親會在澡堂中為兒子相親，男人也在澡堂中談生意，功能就像今日的咖啡館。而源於羅馬的諸多浴場配件也被鄂圖曼帝國繼承，厚底鞋nalın即是一例。其本是浴室的涼鞋，日後漸成鄂圖曼貴族婦女的裝束之一，才有了薩巴赫那張照片中的「花盆底」。

今日的花盆底與nalın角色類似，都是人們緬懷過往情懷的特殊配件，只會出現在古裝劇、或一些cosplay場合中，現實生活幾乎已無人使用。而由歷史脈絡觀之，兩者都是遊牧民族成為帝國繼承者後，改良定居民族的傳統而來，由此照見東西兩大帝國的類似命運：

清朝由已初步漢化、過定居生活的女真人建立，其在政治上承襲漢人制度、也保留些許遊牧建置；而在文化上則大量漢化，但也將滿人的部分傳統引入關內，成為中國文化的一部分。

鄂圖曼帝國由已與波斯文化共生已久的突厥人建立，更吸納了羅馬與希臘傳統而成，化為歐亞交界的薈萃一景。帝國的統治階層雖有突厥人，卻也大量依賴其餘非穆斯林、非突厥的官僚與學者來運作，更融鑄羅馬、阿拉伯、波斯、希臘底蘊，化為今日的土耳其文化。

兩大帝國日後皆在西方列強的鐵蹄下解體，並在此之上建立現代史的主體。

其中鄂圖曼崩解為無數小國，只剩土耳其還堅稱自己是帝國的繼承人，其餘國家則以否定帝國遺產為國家歷史的書寫方向；中國則保留了大部分的原有版圖，只是滿人已逐漸淡出政治舞臺。然而透過花盆底與nalın的圖片檔案，仍可稍見遊牧民族成為帝國繼承人的過往痕跡，彷佛夜空一隅，仍有天星的光芒在閃
爍。

原文發表網址：

2019.6.17

中東研究通訊

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