新加坡常民美食文化-Hawker Center
更新於 2022/05/31閱讀時間約 1 分鐘
2021.11.25
來小販中心(Hawker Center)覓食。
Old Airport Hawker Center 位於新加坡加冷區Kallang，算是一個蠻知名、大型的熟食中心，與中央商業區的觀光型熟食中心老巴剎(Lau Pa Sat)和諾維那的紐頓熟食中心 (Newton Food Centre)不太一樣，舊機場熟食中心更多在地客，不是觀光客聚集的熟食中心。食物的特色以華人、馬來菜餚居多。
在Hawker Center (小販中心，或稱熟食中心) 可以充份感受新加坡的常民美食文化，食物以東南亞華人發展出來的飲食特色為主，豐儉由人。魚丸麵、燒肉、炒粿條、海南雞飯、福建蝦麵、鹵麵、肉脞麵、煎粿、雲吞麵、咖哩卜、粿汁、Rojak……每一種都想來一份！
食閣集中在一層樓，吃完要自己收拾餐盤，留給下一個食客乾淨的桌面。上樓晃晃，除了五金雜貨和花布衣，最多的是修改衣服的舖子，跟小時候和媽媽上傳統市場的印象風景很像啊！
捧著酒足飯飽的大肚腩走回家，綠徑邊上披披掛掛在樹上的植物像珠練、像狂野的聖誕燈飾…微風輕輕撥弄河面，忽覺一陣睡意襲來⋯⋯
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曾經遠颺北方雪國，此回移居新加坡，開啟我的南洋航道。
生活在他方，他方成了家。我用旅人的眼睛過生活；用生活的心情天天在旅行。
除了炎熱的天氣、除了肉骨茶海南雞飯，新加坡這個蕞爾小島還有什麼?讓我帶你跟著我一起探索張望獅城的今與昔，用不同的視角看見此地的趣味與美好。La vie est d'ailleurs!
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
越南科技業已在成為軟體代工的新興。臺灣筆電製造業約15%至20%的比重在越南，新加坡則被視為晶片採購大國。新加坡的晶圓製造產能佔全球5%，並在全球半導體設備市佔高達19%，政府致力發展人工智慧、自駕車、金融科技等。對香港而言，中國政府對數家科技公司採取監管行動，挑戰和機遇並存。
請訂閱【愛飛機高高飛】YouTube頻道!謝謝大家!
2024年新加坡樟宜機場的世界評比!
從去年的第一名掉到了第二名!
第一名被卡達杜哈機場拿下!
雖是如此!
但樟宜機場永遠都在前三名!
在我心中!
樟宜機場就是第一!
請訂閱【飛火米】YouTube頻道!謝謝大家!
新加坡樟宜機場每年都評比第一名真的好厲害!
可以在樟宜機場上班一定感到很驕傲!
下次去新加坡!
一定會認真把樟宜機場的裡裡外外上上下下都給好好逛過一遍!
暫時不能去新加坡的時候!
就先吃吃土司工坊的星國美食過過乾癮吧!
請訂閱【飛火米】YouTube頻道!謝謝大家!
國泰航空在新加坡樟宜機場本來沒有自己的自營貴賓室!
但是樟宜機場第四航廈落成後!
國泰航空就有自己的自營貴賓室了!
現在大家在樟宜機場就可以使用國泰航空的自營貴賓室!
我下次想買張國泰商務艙機票去新加坡!
有很多事情想做!
想進國泰台北站
到新加坡的第一天我們將晚餐留給新加坡最有名的肉骨茶-松發肉骨茶，吃完晚餐之後難道就要回飯店休息嗎?我問了一下胖虎妹，她說可以去一個地方吃消夜，然後那個地方晚上會直接把路封起來，我聽了有點丈二金剛摸不著頭腦，難道新加坡也有像台灣的夜市，原來這個地方就在老巴剎美食廣場的旁邊的沙嗲一條街。
發跡於日本京都嵐山的咖啡品牌 % ΔRΔBICΔ，位居於新加坡 Arab Street 街角的咖啡小店。
1. 新加坡護理師需要準備哪些東西？
2.面試過程？
3.個人經歷獨白
之後會再陸續紀錄新加坡的生活囉！
下篇主題預告：面試犯蠢篇以及初來乍到適應篇。
有的結束是另一個開始
1965年新加坡從馬來西亞獨立而出，我們的故事從這裡開始縱看新加坡政經發展，橫看人民生活的千姿百態。
女主招弟本是嫁給大戶人家當二房，因丈夫過世，大媽容不下她，加上她沒生出兒子，於是在懷著身孕的情況下帶著幼女回到鄉下娘家。娘家爸爸嫌招弟給人當二房的聘金不多，如今被趕出婆家且還挺
新加坡大選結束。一般報導焦點是執政黨繼續執政/一黨獨大/維持三分之二議席，或是只拿下61%得票率。對新加坡相對熟悉的媒體，則會將反對黨拿下10席放在主要報導位置。真的只是又一場選舉嗎？萬年執政的印象持續？
本文分析具體得票數字，對比過往選舉，解釋得票率對執政黨、反對黨、民眾與民主的意義。
【清訊新聞／台北中心 報導】
新加坡國會大選於 10 日登場， 選舉結果於 11 日揭曉，執政黨人民行動黨（PAP）勝選而蟬聯執政，在31 個選區內的 93 個席次中，奪得83席。
而反對黨工人黨（Worker's Party）也在兩個集選區勝出，得到歷來最多的10個議席。
新加坡媒體 早報 202
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