


2021.11.25
來小販中心(Hawker Center)覓食。

在Hawker Center (小販中心,或稱熟食中心) 可以充份感受新加坡的常民美食文化,食物以東南亞華人發展出來的飲食特色為主,豐儉由人。魚丸麵、燒肉、炒粿條、海南雞飯、福建蝦麵、鹵麵、肉脞麵、煎粿、雲吞麵、咖哩卜、粿汁、Rojak……每一種都想來一份!











食閣集中在一層樓,吃完要自己收拾餐盤,留給下一個食客乾淨的桌面。上樓晃晃,除了五金雜貨和花布衣,最多的是修改衣服的舖子,跟小時候和媽媽上傳統市場的印象風景很像啊!


捧著酒足飯飽的大肚腩走回家,綠徑邊上披披掛掛在樹上的植物像珠練、像狂野的聖誕燈飾…微風輕輕撥弄河面,忽覺一陣睡意襲來⋯⋯