圈 Charm 直火烘豆所｜台中勤美商圈的轉角窗景咖啡廳

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更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
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一直以為圈 Charm直火烘豆所的這棟老宅空間坪數應該會滿大的，實際拜訪才發現只有一樓的空間，小巧卻也溫馨的個性工業風；然後沒有義式咖啡機，純然是以手沖單品、虹吸式咖啡的吧檯區來做直球對決！

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一般來說烘豆手法可分為直火、半熱風、全熱風，而其中的直火烘焙就需要較難的技巧，也比較少見，如同店名一樣，選擇以直火的風味為特色來＂圈＂住咖啡迷的記憶點，也能在選單上洋洋灑灑的數十種咖啡豆風味描述看得出來！

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咖啡特調

桂花烏龍 ｘ衣索比亞 阿莎法

這杯咖啡特調一端上桌，先是對整顆扎實又晶瑩剔透的冰塊很喜歡！淺焙咖啡豆的檸檬柑橘調性，與優雅的茶香相輔相成，夏天特別喜歡這種清爽的微酸滋味。

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圈Charm直火烘豆所

地址：台中市西區公益路115號
飲品供應時間：11:00－18:00
定休日：週四
電話：04-23019618



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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑；壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡，記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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