多美珈琲Domanycafe|精明一街商圈華麗復古咖啡館

閱讀時間約 2 分鐘

多美珈琲的前身為「沒有名字的咖啡館 」,搬遷到台中的精明一街商圈後而更名 ;走進這個復古的空間,竟有幾分神似日式喫茶店風格,也有些歐洲古典咖啡館的氣氛,似乎也更貼近這個新名稱的意境

多美的華麗紅

首先映入眼簾,令人印象深刻的就是整體風格華麗的紅絨布牆,邊緣還掛著幾個木頭衣架;許多不成對的陳舊沙發座椅,沙發皮革的紋理、大理石面的茶几,都看得出來很有歷史。
而幾位老客人是熟門熟路地走進來,隨性地就跟老闆點咖啡來喝,目前似乎是沒有菜單的營運方式,我也聽著店員口述豆單介紹來點手沖單品咖啡,就像是社區型咖啡館的親切感。

手沖冰咖啡/日曬肯亞

初春的台中氣溫已經可以來到30度,來杯莓果酸調性的手沖冰咖啡是絕對沒錯的選擇!

抹茶千層

真的要誇獎一下這個下重本的千層蛋糕,在每一層餅皮中都灑下厚厚的抹茶粉,上層再點綴著鮮奶油,每一口都吃得出抹茶的濃郁醇香,是很有誠意的甜品。

多美珈琲Domanycafe

地址:台中市西區精明一街73號
營業時間:12:00-20:00
定休日:週三店休

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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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