富吉珈琲 Fuji Cafe原先是開在彰化員林的金水咖啡,選在台中舊城區商圈重新開始,而聽他們述說是如找到這個店面,也是個頗有歷史脈絡的故事。
看到他們很克難地直接將壁掛式冷氣機刷成跟牆面一樣的配色,也是會心一笑!能要求美感的一致性到這種地步,算是勇氣可嘉呀!
咖啡選單也做得很古典雅致,像是題了詩詞的字體跟配色,頗為詩情畫意呢~
以四季命名的咖啡豆能先在櫃檯試聞,選了代表春天的淺烘焙且帶花茶調的品項,裝在精美的骨瓷杯,讓咖啡店頗像日本喫茶店的氣氛。
每日限量且品項不固定的甜點,正值草莓季的生乳酪蛋糕,酸甜乳香都掌握得剛剛好!特別喜歡這一排在落地窗玻璃旁的座位區,午後艷陽的光線投射,構成美好的風景。
戶外也同樣有一排相同設計的桌椅,沒有太陽西曬的時候,就適合在這個位置輕鬆聊天喝咖啡了呢!
地址:台中市中區中山路76號1樓
營業時間 :09:30 至 17:30
不定時公休,請依據官方社群公告為準