專案No1-5自製零食
更新於 2022/07/10閱讀時間約 1 分鐘
自製零食
現在六月天，
剛過端午節，
想到芒果，
想到台灣有賣一包500元的芒果乾，
剛到美國時，
一包5000元我可能都會買，
但現在不是錢的問題，
是要減肥的問題，
所以，
先去Costco買一台果乾機，
再Google一下怎麼烘，
然後去99搬一箱香檳芒果回來，
是墨西哥種的，
放了好幾天，
等熟了，
甜了，
才做芒果乾，
因為不想用糖醃，
要做無添加果乾。
另外也用加州最多的柳橙做柳橙片，
一樣無添加。
開始烘，
一開始用158F（70度C)
後來查一下，
發現要低溫一點烘，
改122F(40度C)
中間查YouTube 說要翻面，
翻了二 三次，
前後斷斷續續烘了快12小時，
邊烘邊把切比較小塊已經乾的吃掉，
超好吃的，
要想怎麼保存。
無添加真的剛開始烘乾的程度，
還有裝的容器都要好好思量。
自製零食讓我最震撼的一點是，
六顆芒果，
做成芒果乾才一點點，
想到自己以前沒魚有蝦也好的心情，
把美國Costco賣一包一公斤泰國做的芒果乾，
當成台灣一包100公克的芒果乾這樣吃，
真的體重都是吃出來的。
第一次自製芒果乾太不易，
很珍惜用剪刀剪成小塊吃。
這樣食用的份量也少了很多。
之後又陸續做了蘋果乾，
然後再做一次芒果乾，
幾次之後，
發現用158F
厚切芒果，
烤12小時是最適合我現在住的這邊氣候的方法。
自製水果乾真的很不錯，
對減肥心情影響很大。
跟名古屋女子馬拉松的Tiffany項鍊影響跑步的心情有異曲同工之妙。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
專案管理師是專案團隊中的靈魂人物，負責規劃、執行和控制專案，以達成專案目標。一名優秀的專案管理師需要具備多項硬實力，才能帶領團隊克服挑戰，完成專案。那麼，專案管理師究竟需要哪些硬實力呢？一起來認識五項專案管理師必備的硬實力，並分享如何培養這些硬實力
專案管理師需要與不同的
本文介紹了基礎建設碳管理專案管理的重點和行動建議，包括計畫慢行動快、模塊化設計、主動規劃與早期協作、持續改進與迭代、風險管理與數據驅動決策等。並提出了制定全生命週期的碳管理策略、強化供應鏈管理、投資於新技術、教育和培訓等建議。
王吉達吉言吉語：
隨著在組織裡工作的時間越長，參與跨部門協作的機會就越高，甚至有機會被要求籌組一個跨部門的小組。
在《橫向管理高爾夫》（製造業版本）的步驟 1.1就有這麼一個狀況：
你是某部門經理，上司李大為總經理指派你負責籌組一個跨部門的專案小組，
透過 Google Sheets 和 Make 打造專案任務自動提醒系統，當一到專案任務重要時程，系統便自動寄發專案任務的提醒信件或行事曆邀請，給專案任務負責人和相關團隊成員，確保專案進度如期完成，有效提升跨部門溝通協作效率！不再花費時間人工追蹤時程進度，釋放時間及專注力，專注在更重要的工作上！
在面試中專案經理需要注意面試官可能問的問題和套路，以及如何準備自我介紹，情境考題是面試官常問的問題，透過回答這些問題，面試者同時也可以了解公司面臨的挑戰，並評估是否適合進入這家公司。
上一篇提到《劃清客戶服務界線，抱怨處理三步驟》，這篇將陸續整理我在群眾集資平台擔任平台顧問時（a.k.a. 客戶成功經理），當遇到專案不如預期，如何和團隊討論停損機制，分別是 (1) 什麼情況叫做不如預期 (2) 停損有哪些選擇 (3) 停損後的專案下一步。
我們的上一篇講完了自主學習是什麼，
主題如何制定、主題如何說清楚以及以終為始的預期成果
接下來就要進到實際操作面上的：工作節點、進度記錄、省思與復盤啦
「自主學習」是108課綱後出現的前所未有新課程，
大學申請入學時，「自主學習」是多數校系會列入採計的項目
而所謂的「自主學習」究竟是什麼呢？自主學習和自習又有何不同呢？
我們該如何看待及進行呢？
經過查找，我發現要在 Google 試算表上實現甘特圖會很複雜，也要花很多時間研究，困難難度實在不亞於使用 Excel 來建置甘特圖。
誤打誤撞下，我發現了一個開放資源，可以透過簡單的 Markdown 語法來建置甘特圖，或是其他流程圖的套件：Mermaid.js。
俗話說好的開始是成功的一半。專案一開始也需要有個好的開頭，後續專案做起來才容易上軌道，而這個開頭就叫做啟動會議或是Kickoff meeting。
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