桂花戀
更新於 2022/10/17閱讀時間約 1 分鐘
喜歡另一半踩著單車載我到處閒逛，我雙手緊緊圈住他的身子不放，就好像深深擁抱住我們的幸福一樣。穿梭在街道巷弄裡，偶爾會不經意地被馥郁的花香吸引，總忍不住想停下來，遍地探尋那襲人嗅覺的花賊隱身何處。其實我不擅辨識各類植物的花型和氣味，唯獨鍾情於桂花清幽絕俗的淡雅韻味。
桂花又名月桂，分月月開花的木樨（淡黃氣秀）和秋天才開的金桂（花黃味濃），也有銀桂和丹桂。華人普遍對桂花有好感，可能緣於「桂」和「貴」字同音，家戶門庭內栽種桂花者，泰半取其象徵吉祥富貴之意。而我特別寄情於桂花，興許是讀過琦君的〈桂花雨〉而種下情愫。
也喜歡跟隨另一半行旅至南庄老街，手牽手漫步在桂花園中，常年盛開的四季桂清香撲鼻，我老是急切興奮地問他：「你聞你聞，好香的桂花，你聞到了嗎？」木樨迷人的氣息縈繞著我倆，連呼吸都是甜蜜的，好想就這樣一直並肩走下去，讓每一步浪漫繾綣的足跡都有桂花作見證。
舉凡跟桂花有關的我都愛，尤其是吃在嘴裡、裝進肚裡的，我特別上心。友朋相聚打打牙祭上茶餐廳時，飽足飯後必加點鬆軟綿密、口感細膩清爽的桂花糕；寒冬辭舊迎新鬧元宵時，絕不忘品嘗熱騰騰、甜滋滋的桂花釀黑芝麻湯圓。若遇炎夏日頭赤焰焰，來碗透心涼的桂花釀粉圓冰，包準消暑又止渴；仲秋時節與君舉杯對月共飲桂花酒，月圓人團圓情話亦綿綿。
我忘情於桂花，特敬告另一半：若我氣數已盡，願長眠於桂花樹下，此生已無憾，來生願以桂花為信物，再結連理續前緣。
- 本文刊登於聯合報副刊 2021-09-08
嵌入網址：https://udn.com/news/story/12662/5728797
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學習繪畫的歷程不算短，雖不成氣候，但一路以來卻持續不斷的在摸索與成長中，從油畫、素描、水彩、繪本練習、生活速寫、日本和諧粉彩到酒精流動畫的嘗試和創作，帶給我無數的驚喜和樂趣。希望藉由此專題的發想，和大家分享我歷年來的成果並一起看圖說故事，讓我們的藝文人生能更加精彩豐富。
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潤肺燥 · 健脾益腎。
甫收到的嘉義中埔的栗香，
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清香恬宜。
花香，向來行氣，
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老小都喜孜孜 ～
讓輕盈且成熟的金萱戚風蛋糕，搭配以鮮奶油混合奶油乳酪與金萱烏龍，做成香醇卻清爽不膩的奶霜醬。金萱清雅的茶香可以降低油膩感，同時完美襯托出質地濃郁的奶霜，兩者不論是口感或質地上都有相輔相成的效果，搭配在一起實在沒有不好吃的道理！
若要票選一種最能代表中國人的香氛，長相不起眼、卻有著溫暖清香的桂花一定名列前茅。桂花早在清代就被蒸餾做純露，《紅樓夢》中的木樨清露就是桂花露，與玫瑰清露同列為名貴的進貢上品。桂花純露不僅香美，也被醫書列為藥露，有不少療效。此外，在古人的譜錄中也記載桂花露也很適合拌飯，能為米飯大大升級、增添香氣。
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